民营企业最多的是餐饮企业,很多餐馆装修没问题,菜品的味道也没有问题,价格也比较亲民,但是就是生意不好,所以作为餐饮店的老板一定要懂营销方案。 1、增加你的吸引力 人的吸引力总是会被一些特别的东西吸引到,你比如人群中最高的那个人总是回头率特别高,同理扎眼球的东西总能吸引人,我们做餐饮的要善于营造视觉效果。 2、记忆点 你的餐厅有没有记忆点,决定了你在别人口中的口碑,打造一个港风街,一个有特色的东北农家院等,这种有特色的标签特别容易造成记忆点从而达到不断复购的目的。 3、线下的门头 门面是视觉最大的营销员,要干净整洁,要让顾客一眼知道你在卖什么,不要过多的让顾客想你卖的是什么,顾客想的越久,你失掉生意几率就越大。 4、线上的推广 现在是一个信息爆炸的时代,人人都说自己的自媒体,各种各样的营销手段成本已经很高了,我们要善于借助网络的营销方式,与消费者紧密的互动才能利用自己的特色吸引更多的用户来你的店去消费。 做生意是个很复杂的过程,我们作为餐饮人要考虑的实在是太多了,在保证自己的口味和卫生的情况下还要懂得营销自己,酒好不怕巷子深的时代早就过去了,毕竟想要挣找钱就一定要与时俱进。 |
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