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作为一个正宗的农村孩子，从小就生活在农村，见过的野草野果数不胜数。后来接触了互联网，才发现小时候的那些野草野果竟然有这么高的价值，记得小时候还拿它们过家家，现在想想真的是太浪费了。今天我们就来讲一种价值很高的野草——金线莲。 金线莲也叫金草，自古就被民间誉有“药王”、“金草”、“神药”、“乌人参”等美称。它是福建、广东等南方一带非常有名的中药草，也被称为“福建金线莲”。 野生金线莲分布广泛，我国福建、四川、贵州、云南、广东、广西、海南均有野生金线莲的身影，金线莲喜欢潮湿阴凉的深山里，所以沟边、石壁比较容易找到它的影子。 野生的金线莲非常好看，观赏价值非常高，可药用价值如此高的金线莲放在室内养着确实是有点可惜。金线莲中所所含有的氨基酸和微量元素胜于野山参，可清热凉血，除湿解毒，在民间多用于小儿高烧不退、惊风、糖尿病、消炎镇痛、袪风湿、治疗胆结石、治疗风湿骨节病、通经络、养血等。 此外金线莲清热凉血，除湿解毒，平衡阴阳、扶正固本，阴阳互补、生津养颜、调和气血、五脏、养寿延年的功用。 金线莲能够提高人体的免疫力，非常适合工作较劳累的商务者。金线莲对急慢性肝病、支气管炎、糖尿病、风湿性关节炎、脑血栓、高血压、动脉硬化等均有辅助功效，适合老年人；对咳嗽、急惊风、小儿高烧不退有一定疗效，因此也适合小儿服用。金线莲能排毒养颜抗衰老，所以常煲汤饮用对女性好处多多。 野生的金线莲价值非常珍贵，市场上1斤能卖上千元，尤其是福建和广东产的野生金线莲，在15年的时候一度飙升到1斤就要14000元。看到这么赚钱的植物，很多人都眼热了，由于本身其产量少，再加上过度采挖，导致野生金线莲的数量越来越少，在1990年代被政府列为濒危药用植物。 也有农民尝试过自己种植金线莲，但效果却并没有想象中的那么好。金线莲由于对环境非常敏感，温湿度低了都很难生存下去，所以很难种植。 现在金线莲的价值依然很高，不少宾馆、酒家和富贵人家都用它来做高档的煲汤材料，营养价值很丰富，有实验检测，金线草的氨基酸和一些抗衰老的微量元素的含量，比野生的人参还要高！ 金线莲的煲汤方法特别多，可以把它和土鸡汤一起炖，也可以和鸽子、排骨、枸杞一起炖汤，味道鲜美，营养丰富，还有清肝明目、滋阴润肺的功效，对中老年人来说，它还有很好的降血压、补肾气的功效。 |
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