“无事熬个汤。黄芪性微温,味甘,可以补气升阳,利水消肿;当归性温,味辛甘,可以活血止痛,润肠通便;红枣味甘性温、归脾胃经,有补中益气、养血安神的功能。用此三样煮汤对气血两虚的人有很好的调理作用。同时,此三味食材又都是女性的滋补品,可以健脾补益气血,美容养颜。” 食材明细主料 当归15克 黄芪30克 红枣15克 水3碗辅料 红糖适量 甜味口味 煮工艺 一小时耗时 简单难度 红枣当归黄芪饮的做法步骤 1 用料:当归15克,黄芪30克,红枣15克,红糖适量,水3碗。 2 将当归和黄芪分别用清水冲洗掉浮尘,再加适量清水浸泡约十分钟左右。 3 红枣冲洗干净,切成两半,去掉枣核。备用。 4 在砂煲中加入3碗清水,放入处理好的当归、黄芪和红枣。 5 盖上盖子,置火上,先大火煮开,然后再转中小火,继续煮约20分钟。 6 煮好后熄火,加入红糖搅拌均匀。 7 红糖完全溶化后,滤除药渣,倒出汤液,趁热饮用。 小窍门 此茶饮宜用砂煲熬煮,亦可用养生壶熬煮。 红糖用量可以根据自己口味酌情添加。 来自 美食天下 食·色 的作品 使用的厨具:瓦煲 所属分类: 饮品 养颜 |
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