 ，  ， 《辣木的营养成份》 辣木是世界上最有全营养的植物树。 辣木树有浓缩、均衡的190多种营养素。其包含有20种氨基酸(其中有8种人体不能自然合成的必需氨基酸)； 46种抗氧化剂； 36种自然防炎体。 富含丰富的微量元素钾、锰、铬，以及精氨酸、赖氨酸、亮氨酸、苯丙氨酸等。提供维生素A、维生素B、B1、B2、B3、B6、维生素C（抗坏血酸），维生素E和矿物质，微量元 素，提供优质蛋白质和膳食纤维。 辣木叶所含钙是牛奶的4倍。(每100克辣木叶含钙是1320毫克的钙) 蛋白质是酸奶的2倍。 钾是香蕉的10倍。 铁是菠菜的4倍。 锌的质量分数最高为6，99%，比所有蔬菜都高。 维生素C是柑橘的7倍。 维生素A(β胡萝卜素)是胡萝卜的4倍。 维生素B9(叶酸)辣木叶粉中的叶酸含量是所有食用植物中含量最高的，是猪肝的5倍，菠菜的13倍。(每100克辣木叶含1360微克的叶酸)。而辣木叶的生物利用率高达82%，别的利用率是50%) (每100克辣木叶粉含维生素E是155毫克) 维生素E是螺旋藻的70倍。 维生素E 是黄豆粉的40倍。 辣木叶的维生素C，维生素E，叶酸，钙，锰的含量超过螺旋藻8倍以上。 吃1克辣木相当于吃 10克玛咖 或10克虫草 ，或15克蜂胶 或30克铁皮石斛或45克盐藻。 辣木的46种抗氧化物质，清除体内自由基， 高于铁皮石斛的16倍。 辣木有“奇迹树”、“母亲最好的朋友”和“医药百宝箱”之称。 在非洲，被称为穷人的牛奶。 在印度，是人们长寿的食材药材。 辣木树浑身都是宝，已经有上千年的食用历史，是人类较古老的药食兼用的树种之一。[强][强][强] 。 |
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