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黑乎乎酷似烂茶叶,有1500年入药历史,如今日本人当长寿菜

 农民话农村 2020-07-31

中国人在起名字时,往往图吉利而起寓意好的名字,而且办喜事、逢年过节的时候,也经常利用一些东西的“谐音”来博得好彩头。姥姥从小没读过什么书,也不认得几个字,思想守旧并且信奉佛教,过年时上供的东西也是颇具讲究,记得姥姥刚知道有火龙果这种水果时,过年的时候买了一些来上供,意思是“红红火火”,还要摆上一些葡萄,寓意“多子多孙”,还有一些圆形的水果,象征着“团团圆圆”,有时候真被她老人家的逻辑给折服,但是因为姥姥年龄大了,所以全家人都小心翼翼地保护着她的这份“信仰”,只要她老人家开心就好。

食物里面的“长寿”,也是经常被用来祝寿或者是探望老人家,吃一碗长寿面,吃一颗长寿果,寓意长寿延年,寿比南山。在日本人的信仰里,总是和中国文化脱不了关系,其中被日本人称之为“长寿菜”的一种藻类植物,也是日本人酷爱中国文化而受到的影响吧。

这种“长寿菜”的大名叫做羊栖菜,是一种生长在沿海的藻类植物,我国较多分布在南方沿海,北方的山东、辽宁一带也有分布。不过对于这羊栖菜,认识的人可是很少,笔者也是偶然间的一次机会才有幸认识这长寿菜的。或许它在我们国家的普及率还不及小日本那么疯狂吧。羊栖菜的外形看起来酷似一堆烂茶叶,呈深褐色,细细地,不仔细看或者不品尝的话,也许认为那就是茶叶了。如果拿起一颗羊栖菜仔细观察,就像云南一代采完茶叶后刚刚炒熟的模样。羊栖菜可作为凉菜,也可以炒着吃,所含热量少,也是减肥人士的绝佳餐食了。

羊栖菜作为药材,已经有1500年的入药历史了,也是历史深远。羊栖菜具有降血脂、抗血栓的功能,还能消除大脑疲劳,适宜对于学生和脑力劳动者食用。羊栖菜还富含微量元素,能够补充人体所需,防治癌症,维持人身体的稳定。羊栖菜健康、热量低、药用多和美味可口,集食用和药用于一身,怪不得被日本人称为“长寿菜”了。如果没有食用过这种羊栖菜的,那你一定要找个机会尝试一下,说不定你就会爱上这种蔬菜了。

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