|
在广大的农村地区，可以看到许许多多非常美味的野味，这一些东西不是城里面的人可以享用得到的，只有生活在农村里面的人才，能够吃得到这一些美味的食物。，就比如说以前在山上数量非常多的野山鸡，当时来说，农村里面随处可见这种野味，有时候只要出到自家的门口，也可以抓到一两只的山鸡，所以在当时的农村人眼中，吃野味山鸡是一种再平常不过的事情了，而且他们也非常的喜欢吃，同时也可以给他们提供许多营养成分。农村中有一些野味，不仅农村人非常喜欢，就连城里人也非常的喜欢，但是有一些的野味只有农村人才懂，城里人有时候看了会觉得非常的嫌弃，最典型的例子就是农村里面的地皮菜，一种可遇而不可求的野味。 地皮菜是农村里面非常常见的一种野味，很多农民都知道这种东西，可实际上地皮菜是一种可遇而不可求的意味，这是因为它产生的条件还是比较苛刻的，只有每次下雨和打雷的时候，还能够在路上看的到许多的地皮菜是长出来。所以想要吃到地皮菜，就必须等到每年，打雷下雨的季节。也正是因为地皮菜只有在很特殊的时候才会出现，而且在市场上，现在有很多人都开始接受地皮菜了，这就导致了市场上出现了供不应求的局面，因此地皮菜的价格不断的在上涨，现在在市场上一斤地皮菜往往要卖到80块钱，就是这样，也有很多的人在抢购这可遇不可求的美味。 再有一段时间里面，地皮菜只有在农村里面才会被当作是宝贝，很多城里面的人看到了地皮菜，就会觉得这种食物实在是太肮脏了。农民之所以会把地皮菜当作是宝贝，这主要是因为地皮菜吃起来的口感非常的好，而且地皮菜含有许多对我们人体非常有用的营养成分，农民如果经常吃地皮菜的话，他们去农田里做事，根本就不会觉得身体累，因为吃了地皮菜以后，可以起到补肾的作用。 城里人之所以嫌弃地皮菜非常的肮脏，这主要是因为，地皮菜一般是长在地面的，这时候，它里面就会含有大量的杂质，比如说各种各样的野草，还有许许多多的杂物并且是怎么洗都洗不干净的，这相对于其他的野味来说，看上去并不是那么的好看，所以城里人会觉得他非常的肮脏。 |
|
|
