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在海边生活会有很多乐趣，这些是内陆朋友所无法体会的，我们对于大海有着无比的敬畏与热爱，正是大海养育了我们，每到潮起潮落时，就好像大海在偶尔的闹脾气，翻腾的海浪是它的任性，当海面归于平静后，我们就可以走出家门，来到退潮的海边，那里有很多海洋留下来的足迹，所以每到这个时候，我们一家人都会全部出动，赶早去海边，到海边捡海货，如果去的晚了的话，可能就全部被别人捡光了，今天我们就来介绍一种最为常见的海洋生物，这种生物的名字叫做蛤蜊，是一种带着贝壳的动物，我们一同来了解一下它们。 蛤蜊平时都是生活在浅海里面的，它们是我们日常最为常见的海鲜，味道及其鲜美，被称为“天下第一鲜”，而且这种海味不仅吃起来鲜美，还具有非常高的营养价值，富含多种微量元素，无论是老人还是孩子都可以吃，常吃对身体非常有好处，不过烹饪之前一定要让蛤蜊吐沙，蛤蜊的肚子里面是有泥沙的，如果蛤蜊在烹饪之前不吐沙，我们在吃的时候就会吃到很多的沙子，非常影响蛤蜊肉的口感，所以一定不能舍弃吐沙这个环节，方法也很简单，将新鲜的蛤蜊放在水盆里面，在水里面滴些色拉油，覆盖住水面，水里面就会缺氧，蛤蜊这个时候就会把肚子里面的泥沙全部吐出来了。 大多数人都会觉得海鲜很贵，不过蛤蜊这种海鲜却物美价廉，一斤在八块钱，是一种全民都能吃得起的海鲜，蛤蜊因为生活在浅水区域，所以也比较常见，有时不需要特别的手段，只在海边走走，就能够在海边的水里面捡到蛤蜊，如果是或者的蛤蜊，可以感受到蛤蜊的重量，而且它们会把自己的壳子裹得紧紧的，如果死掉的蛤蜊，壳子就会张开，就会成为我们在海滩边看到的贝壳。 如果想吃一盘子蛤蜊，日常光靠捡是不够的，捡两天也捡不到一盘，如果想多捡点，在每次退潮的时候，在浅海底的蛤蜊会被推到岸边，这时就会见到很多蛤蜊，每次都能捡到几十斤可以吃到腻。这些都是比较佛系的方式，也可以上岸边挖取，在岸边如果看见有一些小洞，顺着挖下去就能挖到蛤蜊，有时候一个洞能挖出来好几个。挖蛤蜊的过程中，我们也收获了很多的乐趣。
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