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有些美味它就是在农村或者是山里才是能吃到的，像那些城市里根本就是不可能有很多美味的，即使是有都不是野生的，大部分都是人工养殖的，人工养殖的产品是没有野生的好吃的，想必这很多人都是知道的，所以说如果在农村生活的话肯定就是可以吃到很多野生的产品，因为农村的空间比较大，环境也比较好，就适合动植物们生长，自然也是适合那些野味生长的。今天和大家介绍的这种野味，它的名字叫做山坑螺，山坑螺可是偏远地区出了名的野味，很多农村或者山里的人都吃过它，那个味道真的是非常好吃的，那你了解山坑螺吗？它到底是一种什么样的野味呢？下面就让我们一起来认识一下它吧。 山坑螺的轮廓是比较像四方形的，它特别的大，而且壳还非常的厚，整体有螺旋状的，螺层大约有6级，就这样一层一层的环绕着，特别的有仪式感，另外山坑螺整个外表还非常的光鲜亮丽，乍一看还以为是一个亮晶晶的稀罕东西呢。山坑螺的类型还是挺多的，而且不同的类型，里面的螺肉颜色也是不同的，有的螺肉是白色的，不过有的螺肉是黄色的。从山坑螺的名字上就可以看出，它就是一种山沟沟里的野味，确实大部分的山坑螺的确是出自山里的，而且这种野味还特别的好吃，很多农村人在过去的时候那是经常吃的。 山坑螺大部分生活在比较温暖的水域，在经过这么多年的时间里，山坑螺已经习惯了水中的环境，不论是什么样的环境，它们都能很快的适应下来。作为一种贝壳里的动物，它和其他贝壳类的动物一样，行动是非常缓慢的，平常都是静静的呆在潜水的水域。和其他贝壳类比较不同的可能就是价格方面，山坑螺比其他贝壳类的动物要贵很多，甚至比红鲟的价格还贵，很多人想吃还不一定能吃的起。 和其他贝壳类比较不同的可能就是价格方面，山坑螺比其他贝壳类的动物要贵很多，甚至比红鲟的价格还贵，很多人想吃还不一定能吃的起。 在我国的南方地区，山坑螺的数量是比较多的，尤其以广东为主。广东地区的天气是非常适合山坑螺生存的，所以它们繁殖的也是比较快的，广东人也是特别喜欢吃山坑螺的，不过广东人对于山坑螺的吃法却和其他地方有点不同，它们不是爆炒，而是用它来煮粥，味道是非常好的。
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