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在我国南北水果差异化非常大，要说比较有福气的，应该要说南方了，从水果的品种上看已经远远超过了北方。单单从这点来看，南方人的幸福指数就要高一些。可实际情况却不能以南北方作为区别来论，而是更应该准确地说是南方农村，毕竟南方农村才有这大量的水果，城市里面到处都是高价货，即便是在产区没有在产地绝对吃不上一手鲜和一手价的。那么这水果产地的人才算是有福气。不过我们国内有一种特别稀有的水果，只有在那偏远的边疆才遇到的，要是流通到全国各地之后其价格就不一般了，随便卖都是80元上百元一斤的，简直让人吃不起，爱不起。 这水果更为准确地说应该是坚果了。这种水果人称开心果，是一种边疆才有少数种植的水果，所以无论是北方还是南方，无论是城里还是农村，开心果都让人觉得非常稀罕，贵到让人吃不起的。再说这开心果可不是随便种随便就结果，它可是娇贵着呢，种下去之后至少要6年时间才会开始结果，没有耐心的人只能花高价购买了，再说也不是所有地方都适合种植开心果，在我国只有少数边疆地区才能种植。从以上几点，我们已经能够总结出开心果的稀罕程度了。 那么开心果是不是也是产量极低，几乎一棵产不到10斤的呢？答案是否定的，有句话叫苦尽甘来，或许对于种植开心果的农民来说是非常适合的。至少在种植了6年以后，管理得当的话，一棵开心果最高可产400斤，这产量对于很多果树来说是无法达到的标准。我们常见的荔枝或者是柚子，一棵能产300斤已经非常不错了，甚至是让人不敢奢想的。高产量的开心果也是让种植户值得欣慰的一点。 不管是从味道上还是价值上，其实开心果的名字也是很搭它的。至少在很多人不开心的时候吃些美味的开心果也是能缓解心情，开心起来的。对于种植户农民来说，大丰收的时候，吃着开心果那是越吃越开心，毕竟至今还没有人听过这开心果滞销这个话题，或者可以说种植开心果不愁卖，新鲜的果子卖不掉还能当坚果卖，全国各地都喜欢，超市随便一斤就70~80,元，品质好的都是上百元一斤的。
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