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春风连连、细雨绵绵，放晴还没几天，又下起了绵绵的春雨，这挖野菜的计划有落空了。隔壁的大爷见着下雨连走带跑往自家屋顶跑去了，担心那晾晒一屋顶的稀罕物被雨水打湿了。大爷是个中药迷，对于中草药有一定的了解，农村里的孩子有些小毛病都能让他轻易处理。这段时间村里人兴起挖野菜，大爷却自顾自己忙着找中药材，寻了一箩筐又一箩筐，这几天赶着天晴晾晒着。 笔者帮着大爷收拾草药，大爷指着笔者手里的东西说，这东西以前农民见了都是连根拔，没人稀罕它，现在可成了稀罕货了，说完笑呵呵小跑进屋躲雨了。 大家好，这里是“农看农”，每天分享农村新鲜事，探讨农村养殖/种植新项目，今天我们的主题是农民见了连根拔，如今却成稀罕货，价值珍贵，10元一斤。 对于很多野草越来越稀罕这件事，笔者一点也不觉得奇怪。因为它们真的有价值，如刚大爷说的这个石香薷的野草，打名字上就让人十分陌生了，它没有鬼针草、龙葵那么让人熟悉。石香薷如其他野草一般也是分布广泛，在我国南方绝大多数地区都有，主要生长于阳光充足，土地肥沃的开阔地。仅从外表上看小小的叶子看有点像田基黄，一旦在田间出现，这种石香薷就会成片生长，有时候分不清是一棵还是裙带很多棵。 生长在田间的石香薷自然是不受欢迎的，为了杜绝割掉再生长泛滥，农民对它的做法都是见了就连根拔掉，丢在地里晒干了当肥料。拿它以杂草对待的时候，也没有人觉得它有啥作用，农民对它的了解仅是祸害作物的害草。其实只要外表不出众的野草，长在地里都会被这么处理掉的，除非是人参，七叶一枝花等这些有着不平凡外表的植物，才会引起人们的重视。 据邻居大爷介绍，这石香薷是一味中草药，有一定药用价值。《纲目》记载“细叶者仅高数寸，叶如落帚叶，即石香薷也。”另外《本草衍义》记载：“香薷生山野，荆、湖南北三川皆有，两京作圃种，暑月亦作蔬菜，治霍乱不可阙也，用之无不效。”意思是说石香薷在夏天可做蔬菜，也是治疗霍乱不可缺的野草。史书上记载很多，在民间用途广泛，如常用语夏天中暑发热，消化不良等常见现象，全草可用药，只需晒干，无需特殊处理。以前捕蛇在农村十分流行，也有人用它来治疗蛇伤，现在这用处就少了。 听了邻居大爷的解说，一下子也明白了石香薷却是个好东西。在当下更是稀罕货。因为田野基本都用上了农药除草，这石香薷只有在春耕之前采挖才让人放心，过后农药开始使用，那就没有价值，反而有害了。对于此时来说，石香薷就是稀罕货了。另外从中药材市场了解得知，石香薷作为常用中草药，市场价格也达到了10元一斤（干品）。就从这个价格上来看，你们觉得稀罕不？本文仅是做植物科普，用药方面一定要咨询专业医生，切勿亲测！欢迎留言说说你们的看法！图片来自网络，版权归原作者所有！
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