女人长期吃鹌鹑蛋坏处

谈到鹌鹑蛋，它含有丰富的优质蛋白质，对我们的身体来说，是必不可少的。但众所周知，任何一种食物如果过量，长期食用，都会给人体带来一定的负担。女性长时间食用鹌鹑蛋实际上危害并不大，只是由于胆固醇摄取过量，导致肥胖或高血脂。当然，肾不好的话，身体也很难吸收大量的蛋白质。

药物效应

神经学研究表明：鹌鹑蛋早晚各吃2个，常食有效；

治疗贫血，病后体虚：鹌鹑蛋4个，桂圆20克，薏米30克，大枣10个，红糖25克。鹌鹑蛋先煮熟，剥去表面的皮，放入适量的水，再放入桂圆，薏米，大枣，煮成粥。稀饭煮沸后，再加入鹌鹑蛋和红糖，即成。每天服用一次，连续服用60天；

慢性胃炎：鹌鹑蛋4个，加入250克牛奶，文火煮开，早、晚各1次，常服有效。

饮食疗法

鸭蛋味甘，性平。

具有补气养血，强身健脑，美肌润肤等功效。

对贫血、营养不良、神经衰弱、月经不调、高血压、支气管炎、血管硬化等患者有调养作用；对有贫血、月经不规律的妇女来说，它的调养、养颜、美容功效尤其显著。

普通人均可食

适合婴幼儿、产妇、老人(应注意胆固醇含量高)、病人及体弱者食用。

血管病患者不宜多吃鹌鹑蛋。

适于：鹌鹑蛋营养价值较高，比其它禽蛋更适宜于身体虚弱，营养不良，气血不足，少年儿童及青少年生长发育者食用；肺气虚弱，支气管哮喘，肺结核，神经衰弱者食用；胃气不足，胃气不和者食用；含有芦丁，对心血管疾病患者有益，也可少量食用。