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“大脸猫旅游”随笔漫记《国内》〖455〗201808云南（70） （德宏州--芒市--勐焕大金塔、孔雀宴） 凡是遥远的地方，对我们都有一种诱惑，不是诱惑于美丽，就是诱惑于传说。即使远方的风景，并不尽如人意，我们也无需在乎，因为这实在是一个，迷人的错。（汪国真《旅行》） 。 远方如果是这样一个美丽的错，那我情愿错上加错，一错再错。 201808云南--德宏傣族景颇族自治州--芒市--勐焕大金塔，勐焕大金塔座落在芒市东南部孔雀湖畔的雷牙让山顶。原雷牙让山佛塔毁于公元一九四二年抗日战争，潞西市勐焕大金塔毁于公元一九六六年文革期间，为满足广大信教群众的愿望，弘扬民族文化推动社会经济与旅游业的必发展决定合为一体重建，定名为勐焕大金塔。 勐焕大金塔，塔高76米，基座直径50米，为八角四门空心佛塔，于公元二00四年六月三十日举行“净土”仪式并破土动工。二00七年五月一日举行开光加晃大典。 在傣族村寨，佛塔奘寺比较普遍，它作为傣族信仰佛教的一种文化象征，与傣族村落和亚热带的大自然景色构成和谐统一的优美风光，传奇而迷离。勐焕大金塔便是这其中的典范。
青山绿水间的"勐焕大金塔"光彩夺目这大金塔在《捉妖济3人鬼殊途》中更显得神圣，金光灿灿，显得雄伟壮观，是芒市标志性的建筑，也是生活在这里的傣族人民的圣地。
勐焕大金塔，于山青水绿间，俯瞰方圆，福泽众生。 一份心灵之信仰，一种精神之寄托，融入继往开来之岁月，散发于举手投足间。
雷牙让山顶海拔一千零七十九点六米。传说“释加牟尼”生前转世为金鸡时曾生活于此地，佛涅槃后数百年，佛教弟子“召罕大”为传播佛祖教义亲临此山修炼，为“召罕大”有个修练的好环境，野草和荆棘全部让开，故称为雷牙让山，意为野草让开的地方，尔后在此山建一佛塔，自古以来是人们公认的佛教圣地之一。
勐焕大金塔属南亚傣王宫的建筑风格，有着深厚的民族文化内涵。该塔据说是当今中国南传上座部佛教第一塔，是吸引中外游客的一大佛教旅游胜地。
勐焕大金塔，第一层大殿面积2000平方米，中心方柱东西南北塑有4座佛像。第二第三层外平台建有16座造型别致的群塔，塔亭内有16尊汉白玉佛像。塔身主体为钟型大塔，第二、三层各建有小塔8座，第四层外平台建有8个精美的花瓶塔。基座之上的主心柱以大钟和13个钵上垒砌而成，最高点载有重达2.3吨的大金顶，堪称中国第一金佛塔，亚洲第一空心佛塔。
勐焕大金塔，高耸挺拔，雄伟壮观，气势恢宏。
勐焕大金塔，第一层大殿可容纳5000多人同时朝拜，大殿内中心铸四面塑佛，东面释迦牟尼佛，南面观音菩萨，西面药师佛，北面弥勒佛，4尊大佛均为整块4米多高的缅甸上等汉白玉雕塑。
勐焕大金塔大门右侧，伫立在眼前的是一只巨大的金鸡，当地人称金鸡阿鸾。金鸡阿鸾的头正对着芒市城区，每天为这里报晓，呼唤光明，所以“芒市”的傣语又叫“勐焕”，意为黎明之城。 201808云南--德宏傣族景颇族自治州--芒市--孔雀宴，孔雀宴就是过去西双版纳傣族皇室接待贵宾的宴席，是傣家最具特色的宴席之一，它融合了傣族人民聪明、勤劳和爱美的特性。孔雀宴汇聚了傣家最具特色的佳肴美味，采集原生态新鲜食材用烤、炸、煎、炒、煮、凉、蒸、舂等傣家传统烹饪方法而成，摆放成孔雀开屏的形状。
孔雀宴，是西双版纳傣族自治州一款代表性的特色菜式，它是由西双版纳12个行政区域饮食特色融合在一起体现傣族特色又不失现代感的几十个小菜组成，以及各类让人欲罢不能的烤肉，统统收入其中。凉热荤素煎炒烹炸合理搭配，色香味形面面俱到。孔雀宴手抓饭是以竹子为桌，芭蕉为盘，一身金翠羽裳的”孔雀”跃然席上。菠萝肉与紫米饭紧密结合的柔软饭团，象征一双栩栩如生的孔雀眼，鸡肉、烤鱼、烤肉、香菇、菜心、黄瓜等。
孔雀宴，从原料选择、烹饪制作，到造型摆盘、餐具搭配，每个细节都精巧细致,别出心裁。例如活灵活现的孔雀头，形神兼具的孔雀尾，还有利用干冰营造出的仙云轻雾，让本就美丽的孔雀更添仙气儿。 |
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