点击加载图片 糯米软糯,豆沙香甜,黄豆粉豆香味十足。混搭在一起给炎炎夏日带来一丝清甜。完美! 用料
糯米粉玉米淀粉牛奶糖,搅拌均匀,大火蒸20分钟。晾凉后加黄油揉成团,冰箱冷藏至不粘手。 点击加载图片 将糯米皮擀开,粘手的话可以撒黄豆粉,我这里是自己做的黄豆粉,有一点点粗糙。(200克黄豆,烤箱150度烤制40分钟,用料理机打成粉末,就做好了豆香十足的黄豆粉) 点击加载图片 均匀涂抹上豆沙,卷成条。 点击加载图片 最后切成小段,撒上黄豆粉。软糯香甜又带有淡淡豆香味的驴打滚就做好啦~ 点击加载图片 |
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