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低碳后，尿酸上升了怎么办？ 痛风不一定是因为肉吃多了，而是因为：糖摄入太多→引起胰岛素抵抗→肾功能下降→代谢尿酸的能力下降→导致尿酸升高→引起痛风。 摄入肉类，海鲜等高嘌呤的食物，确实会升高尿酸，但是，如果你代谢尿酸能力不错，是可以正常吃肉和海鲜的。所以，对于很多人来说，导致痛风的真正原因，是米面糖，而不是高嘌呤的食物。 那么，按照这个原理，是不是低碳就可以解决痛风的问题，是的。实际上，国外有很多低碳的医生，他们的临床经验发现：▼ Ted Naiman医生说：几乎所有的患者，低碳一段时间后，最终痛风消失，尿酸下降了。 那么，为什么低碳后，会出现尿酸升高的现象呢？ →为什么低碳饮食前期会出现尿酸高 在低碳前两个月左右，因为血酮和尿酸之间有一个竞争关系，血酮升高可能导致血清PH值下降，会导致肾脏分泌过多的尿酸。 这是其一。 还有第二个可能的原因，是因为身体没有适应燃烧脂肪，身体不习惯利用酮体，可能会分解蛋白质，通过大量的糖质新生，来给身体供能。 所以，低碳前期这个很尴尬的时刻，饮食中限制了糖，身体缺乏糖，身体很依赖糖，而我们却只提供脂肪，身体就会开始分解蛋白质，可能导致两个后果： 1，如果摄入的蛋白质不够，可能会分解一部分肌肉。 2，分解蛋白质，这个过程会产生大量的尿酸。 一般这种情况，发生在高碳直接切换到低碳饮食，没有过渡的情况，如果慢慢减少碳水，慢慢增加脂肪，可能就不会出现这样的情况。 还有一个原因，可能是断食引起的，还是那个原理，低碳前期，稍微长一点的断食，可能会引起分解蛋白质，导致尿酸升高。 → 低碳前期出现尿酸高，要不要处理？ 我个人觉得不要处理，如果你没有痛风的话，可以过一段时间再查一查，建议一个月查一次。如果尿酸升高引起了痛风发作，可以适当减少肉类和海鲜的摄入，蛋白质可以从鸡蛋白补充。慢慢，身体适应利用酮体后，就不会分解蛋白质，尿酸也会降下来。 →多久以后尿酸会下降？ 这个可能因人而异，和两个因素关系很大，首先是你的胰岛素抵抗程度，这个恢复起来因人而异。 第二就是你的肾功能，也直接影响代谢尿酸的能力，所以说，要提升代谢尿酸的能力，不是一天两天的事情。 如果之前高碳水饮食，导致尿酸高，现在去掉果糖，精制糖等加工食品后，身体代谢尿酸的能力会大大提升。 所以，短期尿酸升高之后，一般都会下降，一般在6个星期到两个月左右，尿酸会开始下降。 但是，这是在你不断食，不节食的情况下。 →国外专家对这个事的解读 最了解这个情况的还是Dr Phinney，它研究身体代谢问题几十年，是知名的低碳高脂饮食专家，也是Virta的创始人之一，他在很多场合讲过低碳和尿酸的关系。Dr Phinney（斯坦福医生，麻省理工大学营养生化博士，哈佛，UC戴维斯等名校的教授）和Dr Rick johnson（果糖代谢专家，科罗拉多大学医学教授）做过一个访谈。 Dr Phinney说：我理解是，尿酸会短期升高，然后会回到原点，我认为短期尿酸升高不是什么健康问题。作为一名内科医生，我接受过治疗高尿酸的专业训练，高尿酸血症是血液中尿酸水平高，我知道降低尿酸的好处。但是，作为一个研究低碳或热量限制饮食治疗的人，我做了大量工作，我认为在低碳适应的最初几周内，尿酸的短暂初始升高，从长远来看本质上是良性的。 Dr Rick johnson说：尿酸是一个能量缺乏的标志物，我们以前吃的多，不会分解蛋白质（主要靠糖供能），现在吃得少了，可能会分解蛋白质，尿酸会升高。 所以说，看到这里，应该你就明白了，减肥期间可能出现尿酸升高的现象。 在低碳减肥，在适应期，也可能出现尿酸升高的现象，只有等身体适应了脂肪供能，不再分解蛋白质了，尿酸就会下降。 如果低碳还节食，可能短期内，尿酸会升高很多。 所以，综上，尿酸高的原因有几个： 1，一般人是因为高碳水饮食导致的，肾脏很忙，代谢尿酸能力下降； 2，低碳初期的尿酸高，可能是因为身体在切换供能模式导致的； 3，吃得少了，在减肥，可能导致尿酸升高。 好消息是，如果你以前尿酸高，低碳后，身体晚上适应生酮，代谢尿酸的能力提升了，尿酸很快就降下来。 |
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