被子植物门 >> 豆科 >> 南海藤属 >> 南海藤(美丽崖豆藤) 攀援灌木，以根入药。根有时也呈薯状，称为牛力卵，有粉质。大力薯味甜，又称甜牛力，口感佳，适合食用。现时市面所见基本为人工栽培。 同样一棵牛大力，有时挖的只有几条大根，有时一挖却是根薯还有薯蛋一大串，采药的人就说一种是公的，一种是母的。问到底是公的好还是母的好，只是说，只得几条根，我跟你说好了又有什么用。 南海藤属属下还有另一个种，称为广东南海藤、又称广东崖豆藤或广东鸡血藤，图附于文章最后，叶小，故又称小叶牛大力，野外偶尔能见，茎细，地下通常有几条主根，蔓得几米长，根上有薯蛋长成串，味甜，药食效用最佳。 市面上有一种牛大力的膺品，味苦，称为苦牛大力，是豆科夏藤属植物绿花夏藤（绿花崖豆藤）的干燥根。其性状略似牛大力，但根呈圆柱形，不呈数个纺锤形连串状，表面褐色，横切面可见放射状纹理, 显木质，两者功效不同，不可替代使用。 补虚润肺，强筋活络。用于腰肌劳损，风湿性关节炎，肺结核，慢性支气管炎，慢性肝炎，遗精，白带。 
一．治尿频尿急、小孩尿床：甜牛力三、五十克煮水煎汤饮服。老年人遗尿可根据需要的加五指毛桃、北芪、枸杞子、金樱子等，不时饮服。 二．益力气生肌肉：牛大力、五指毛桃加板栗煲汤，治体羸乏力的食疗方。也可以直接用牛大力熬粥。 三．主治腰肌劳损：牛大力加点五指毛桃、杜仲和猪尾骨煲汤酒冲服。腰痛又抽筋的，牛大力30克，淫羊藿30克，小伸筋草15克。 四．补脾肾：牛大力是甘甜的根薯类，脾肾同补，其汤茶适合平日的保健及虚劳病的后续疗治。老年人流口水，胃动力不足，水往上泛，牛大力，益智仁各15克煮水。中老年妇女白带量多，体虚固不住水，牛大力、黄芪、五指毛桃三味药专治体虚白带。 五．治风湿顽痹足伸不利：牛大力加五指毛桃、党参，以及枸杞子、红枣、红衣花生等煎水服，补腰肾通经络又养气血。再用苦刺心煎水泡洗痹痛的关节。 六．治各种慢性疾病：参苓白术散用于补脾，加入牛大力，则成为脾肾同补、还能疏通经络的升级版。健脾培土，增强抵抗力。 七．治痰浊：牛大力、黄芪、陈皮。黄芪能补肺，陈皮通宣理肺气。 八．治小孩体虚易感冒，不长个，流长鼻涕：王屏风散加牛大力加生姜。
 （小叶牛大力） |
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