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杌 凳

 廿氏春秋 2020-08-02

  家具入门 · 知识贴 

这是一个新的专题,适合入门级读者及家具爱好者,全部都是知识点,从每一款家具出发,分析结构及造型规律,解析相关名词术语,并配上经典家具图片示例,分享最基础和最扎实的内容,希望能让各位有所收获!

“杌”字见《玉篇》:“树无枝叶。”从此义可以想到以“杌”作为坐具之名,是专指没有靠背的一类,以别于有靠背的“椅”。在北方语言中,“杌”仍惯用于众口,如称一般的凳子为“杌凳”,称小凳子为“小杌凳”等。

传统家具,凡结体作方形的或长方形的,一般可以用“无束腰”或“有束腰”作为主要区分。

01 无束腰杌凳

- Classical Chinese Furniture -

明 黄花梨直枨刀牙板方凳
美国加州古典家具博物馆旧藏

在无束腰杌凳中,圆材直足直枨的是它的基本形式。其结构吸取了大木梁架的造法,四足有“侧脚”

所谓侧脚就是四足下端向外撇,上端向内收,在《鲁班经》中称之为“梢”。北京匠师则称之为“挓”,取向外张开之意(如手张开曰“挓挲着手”)。

明 黄花梨直枨刀牙板方凳
尼古拉斯旧藏

凡家具正面有侧脚的叫“跑马挓”,侧面有侧脚的叫“骑马挓”,正面、侧面都有侧脚的叫“四腿八挓”

此种无束腰杌凳,在北宋白沙宋墓壁画和南宋人绘《春游晚归图》中已能看到其较早的形象。明代实物一般装饰不多,用材粗硕,侧脚显著,予人厚拙稳定的感觉。



清 榉木直枨刀牙板方凳

埃斯肯纳齐(Eskenazi)旧藏

常例的是上面这种直枨和素牙头的,也有将直枨改为罗锅枨,素牙头改为云纹牙头,都是明式杌凳常见的式样。

所谓“罗锅枨”就是中部向上高起的枨子,言其像人驼背(北方通称罗锅子)而得名。罗锅枨见清代匠作《则例》,并经北方匠师广泛使用。

清 黄花梨双罗锅枨劈料方凳
故宫博物院藏

无束腰直足杌凳,还有一种常见的形式就是,不用牙条,在直枨或罗锅枨上加北京匠师所谓的“矮老”或“卡子花”。

明 黄花梨罗锅枨加矮老方凳
尼古拉斯旧藏

所谓“矮老”就是短的柱子,清代《则例》称之曰“折柱””童柱“,古代则有”侏儒柱“之称。”侏儒“、”童“与”矮“都是说它很短,意思是一样的。

矮老在辽金家具上已经开始流行,如房山岳各庄辽塔(公元1110年)中发现的供案,宣化下八里韩师训墓壁画中之桌案多数有矮老。到明代矮老成为了一种常用的构件。

明 黄花梨裹腿罗锅枨方凳
王世襄旧藏

所谓“卡子花”,实际上就是装饰化的矮老,即用雕花的木块来代替短柱。由于它是卡夹在两根横枨之间的雕花构件,故北京匠师称之曰“卡子花”。在苏州地区则称之为“结子花”

明 黄花梨罗锅枨加矮老方凳
故宫博物院藏

明 黄花梨裹腿卡子花方凳
南京正大2012年春拍

此类杌凳枨子有的裹腿,有的不裹腿。不用裹腿的,边抹往往比较薄;裹腿的,边抹往往比较厚。


明 黄花梨裹腿罗锅枨方凳
尼古拉斯旧藏



明 黄花梨裹腿双圈卡子花方凳  
尼古拉斯旧藏

明 黄花梨裹腿双圈卡子花方凳

韦金笙旧藏

或者边抹虽然不厚,但是采用了“垛边”的造法来增加外观的厚度。所谓“垛边”,就是沿着边抹的边缘加一条木材,使人看上去,仿佛边抹是用厚材造成的。

明 黄花梨裹腿罗锅枨方凳
比利时收藏家菲利普-德巴盖旧藏

明 黄花梨裹腿双圈卡子花方凳
清华大学艺术博物馆藏

一般来说,此类杌凳的的枨子如果是裹腿做的,属于比较考究的造法,如果不是裹腿做的,则属于一般简易的造法。

明 黄花梨裹腿双圈卡子花方凳
德国科隆东亚艺术博物馆藏

无束腰杌凳的又一种形式是足间施“管脚枨”。“管脚枨”或称“锁脚枨”,又叫“落地枨”,就是安装在靠近腿足下端的枨子。有了这个构件,杌凳便形成一个完整的立方结体。

明末清初 罗锅枨加矮老带管脚枨方凳
纽约大都会博物馆藏

清 紫檀罗锅枨加矮老带管脚枨方凳
玛丽.泰瑞莎.L.维勒泰旧藏

在造型上,也由于上下有横枨,使“券口”或“圈口”有地方可以安装交待,为装饰准备了条件。

清 黄花梨带券口管脚枨方凳
比利时收藏家菲利普-德巴盖旧藏

木质家具有的是模仿竹器制成的,几千年来,竹工利用竹子的性能,把它弯成圈,或在竹器上缠过使用。木制家具上的券口、圈口、裹腿及劈料等造法,看得出就是从竹器得到启发而运用到木器上来的。

清 黄花梨带券口管脚枨方凳
尼古拉斯旧藏

02 有束腰杌凳

- Classical Chinese Furniture -

有束腰的杌凳,绝大多数用方材,足端有马蹄。

清 黄花梨束腰马蹄足方凳
尼古拉斯旧藏

清 紫檀霸王枨方凳
费城艺术博物馆藏

从分类上来看,它和渊源于大木梁架的无束腰杌凳不是一卷眷属。

明 黄花梨束腰马蹄足方凳
德国科隆东亚艺术博物馆藏

明 黄花梨有束腰内翻马蹄长方杌凳
清华大学艺术博物馆藏

明 黄花梨束腰马蹄足方凳
尼古拉斯旧藏

清 黄花梨方凳
尼古拉斯旧藏

明晚 黄花梨束腰马蹄足方凳
南京正大2016年秋拍

有束腰杌凳有的是采用“鼓腿彭牙”的造法。“鼓腿”是腿向外鼓的意思。“彭牙”书牙子向外彭出的意思。此种凳式,在宋代或更早的绘画中早已出现。


清早期 紫檀有束腰鼓腿彭牙方凳
观复博物馆藏

明代文震亨《长物志 · 杌》一条中讲到“圆杌须大,四足彭出”,即指此式。

清乾隆时编的《工部则例》还明确规定造成彭牙所用的料例。其它《则例》有时写作“棚牙”或“篷牙”,其意思是一样的。现在广泛使用的就是“鼓腿彭牙”。


清 黄花梨束腰马蹄足方凳
北美十面灵璧山居旧藏

明 黄花梨有束腰三弯腿罗锅枨长方凳

英国收藏家马克斯-弗拉克斯旧藏

清早期 黄花梨有束腰罗锅枨三弯腿方凳
观复博物馆藏

清早期 黄花梨有束腰罗锅枨三弯腿方凳
台湾籍亚洲艺术品资深藏家旧藏


明 黄花梨有束腰三弯腿霸王枨方凳
上海博物馆藏

明 黄花梨有束腰三弯腿霸王枨方凳
波士顿博物馆藏

鼓腿彭牙杌凳,足下有的不带托泥,有的带托泥。

清早期 紫檀鼓腿膨牙有托泥方凳

留余斋旧藏

清 紫檀木雕云纹带托泥长方凳
上海博物馆藏

清 紫檀有束腰带托泥方凳
颐和园藏

托泥的装置适宜施加在鼓腿彭牙的家具,这是因为此式足端向内兜转较多,托泥不致占用比凳身更大的地面,我们不妨设想如果把托泥安在无束腰四腿八挓的杌凳上,则底盘太大,既不美观,也不实用。

清 剔红花卉纹方凳
上海博物馆藏

03 四面平杌凳

- Classical Chinese Furniture -

杌凳的造型归入无束腰或有束腰两类均不相宜的是“四面平式”

清 黄花梨无束腰罗锅枨方凳

新加坡鲁班庄藏

清 黄花梨方禅凳
佳士得2019年秋拍

四面平的造法可以分为两种。一种将边抹造成凳盘,再把它安装到由四足及牙子构成的架子上,中间加栽榫联结。一种是边抹和四足用“粽角榫”的造法把它们联结在一起,牙条省略掉了,被边抹代替。

04 其它形式杌凳

- Classical Chinese Furniture -

我们把方形及长方形以外的杌凳作为其他形式的杌凳,如圆凳、椭圆凳、六方凳、海棠式凳、扇面式凳等等。


清 紫檀包鎏金铜角嵌玉束腰六方凳
颐和园藏

清中期 方形抹角文竹凳
故宫博物院藏

清 紫檀透雕螭龙纹六方凳
颐和园藏

清 紫檀嵌竹丝梅花式凳
故宫博物院藏

清 紫檀有束腰委角坐屉方凳
上海博物馆藏

清 紫檀镶楠木心长方杌
故宫博物院藏


清乾隆 紫檀仿石雕蕉叶纹方凳
观复博物馆藏


清乾隆 紫檀西番莲纹有带托泥大方凳
恭王府旧藏

传世实物中,明式的极为罕见。其中有时能遇到的是圆凳,一般都有束腰,腿足有三、或四、或五、或更多。往往采用插肩榫结构,足下或有托泥,或无托泥,实际上就是鼓腿彭牙式。

明末清初 黄花梨瘿木面圆凳
青岛藏家藏

明 黄花梨六足圆凳
霍艾旧藏

其他形式的杌凳,绘画、版画中常常可以见到,如康熙年间的《皕美图》中便有多具。惟其结构不一定画的准确,也不能排除画手有夸张或以已意为之的地方,故只选一些式样作参考,不能与实例同等看待。

《皕美图》

杌凳中样式繁杂,变体众多,更是生活中使用最灵活的一类家具,除做坐具,还可兼做蹬具、承具,使用方便,深受人们喜爱。

两边女子所坐为杌凳,晚明《西湖二记》木刻插画

据明人邓士龙的《国朝典故》:“ 内阁诸老 ,自解 、胡以来皆东西分坐小杌子及两小板凳,无交椅、公座之设。 ” 

“解”指解缙、“ 胡 ”为胡广 ,两人是洪武、 永乐两朝皇帝宠渥有加、勋业功高的内阁大学士。比如解缙在明成祖时,“备顾问,或至夜分,帝就寝,犹赐坐榻前语”。这种在皇帝榻前坐着说话的殊遇, 是非常高的“宠遇”了。

明 黑漆撒螺钿珐琅面双龙戏珠纹圆凳
故宫博物院藏

换言之,明代宫廷内皇帝倚为股肱的内阁重臣,没有交椅或公座可坐,平日的坐具是小杌子及小板凳,而有这种待遇的也只是极少数。

清早期 楠木嵌青花螭龙纹瓷面圆凳
颐和园藏

在这里需指出的一点是,杌凳的位阶是要高过绣墩、蒲墩的。

宋代时,设“杌”与设“墩”是代表着帝王恩宠的不同,宰相与高官在赐宴或者行幸时,可以被赐座“杌子”。

清 黄花梨委角方凳
洪氏旧藏

但到了明代,皇帝用坐墩来恩赐下臣,仅仅以颜色与绣饰来区隔太子亲王、宰相大员,看似“化繁为简、恩渥更广” ,但原先可以坐“杌”的宰相高官们,变相降了级,更是拉大了君臣间的尊卑之别。

明 黄花梨八足圆凳
原北京硬木家具厂藏
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