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冰粉，在说到这道美食的时候，它的历史也是很悠久的，刚开始起源于云、贵地区，后来慢慢的才传入到很多的地方，最近这几年的时间更是非常的盛行，毕竟网络的力量是非常的强大，这一秒发生的事情，下一秒就知道，是不是很夸张，其实并不是很夸张，这就是事实。美食这个东西，更是传播的比较的快，就像是之前的了榴莲饼，很多人都纷纷的打卡，吃起来还真的是很香，冰粉也是这样的。  我们在外面吃上一些冰粉，价格上面就比较的贵，吃着也不是那样的过瘾，真的是很不满足，在家里也是可以轻松做出来 ，非常的简单，搭配上一些自己喜欢的配料就可以了，满满的都是料非常的满足，可不要轻易的错过啊。冰粉，看着非常的透明，很有食欲，很多网友都纷纷的在家里制作，但是出来的效果并不是很理想，那你可以来按照这样的做法，相信你会瞬间爱上的，清凉更加的解暑，比外面的还要好吃，更加的干净卫生，是一道夏日不可错过的美食，比雪糕还要受欢迎，真的是超级的赞。  需要的食材：冰粉粉、水、冰糖、糯米粉、热牛奶、百香果、柠檬汁、蜂蜜、苏打水、红糖还有水果燕麦片等，或者是根据自己喜欢的口感和配料，适当的来更换一些，这样出来的口感都是可以的。首先，在锅里加上一些适当的水，冰糖放在里面开始煮，等到里面都融化了之后，那就可以把冰粉粉放在里面，开始不断的搅拌不断地煮，等到里面都全部融化之后，煮开了之后，那就可以关火放在容器里面了；  等到里面全部都放凉了之后，那就可以放在冰箱里开始冷藏起来了，最好是一晚上的时间，这样吃着才会更加的清凉；接着就是百香果，把里面的果肉全部都取出来放在碗里，加上一些柠檬汁和蜂蜜，让味道上面变得更加的香浓；或者是根据自己的口感，适当的来增加蜂蜜，这样出来的口感都是很不一样的；  搅拌均匀之后加上一些苏打水，这样就可以放在冰箱里冷藏起来了；糯米粉加上一些热牛奶，充分的搅拌一下，变成一个面团，接着就是搓成很多的小团子，这样放在锅里开始煮，煮熟了之后，捞出来放在凉水了；冰粉在弄好之后，切成块的形状，放在碗里，弄好的百香果汁放在里面，上面加上一些小丸子和燕麦片，这样就可以来品尝美味，非常的美味；还可以加上一些红糖水，都是可以的。
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