【吐司紫薯香蕉卷】 所需食材:吐司3片、紫薯2个、牛奶25克、香蕉3根 1、紫薯洗干净去皮后,切成片状,送入蒸锅蒸熟。如果你的紫薯比较大,那么用一个就可以了,另外紫薯可以切薄一些,熟的也会快点 2、蒸熟的紫薯用勺子压烂,然后再加入25克的纯牛奶混合均匀。这里液体用量不是绝对的,只要混合好的紫薯泥是非常软烂的状态即可 3、取出一片吐司,将四边切去,吐司一定要选择软一点的,要不然待会卷的时候,容易裂开 4、接着我们用擀面杖把吐司擀薄擀长一些 5、最后把紫薯泥用勺子均匀的涂抹在吐司上,再放上一根香蕉,由下而上卷起即可。温馨提示,紫薯泥不要抹太多,要不然卷的时候,容易挤出来。 6、自从学会这懒人早餐,孩子三天两头吵着要,每次上桌三分钟光盘 |
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