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一方锅灶，经久流年  穿过漆黑的炕洞，经受着烈火的熏烤，钻过笔直的烟道，炊烟一个劲往上钻，不经意间和杨树上的一片叶子相撞，或亲切地打着招呼。一阵风吹来，炊烟瞬间消散，在房顶上方飘舞着朝远方飞走了。 烟呛得我赶忙跑出西屋，来到屋子外边观察一下风向，看到一阵阵浓烟向远处飘走，好像有一种东西被它紧紧收纳回来。一阵阵被风吹散的烟又钻进每一户的家，从烟囱里沿着锅底，看着锅里的饭、厨上的碗、每一张迫不及待的嘴。 隔着老远，那一排排整齐的土屋上方，烟囱里烟在凌乱的出着气。徐五家烟囱里冒的烟软软绵绵，似是有气无力，不用说，这一定是烧的麦收后鲜嫩的麦秧，松散，绵软，一点就着。隔壁那家的烟后劲足，持续不断，准是烧的干燥的枝条子，不然是成捆的剥去外皮的棒槌秸，烧什么火冒什么烟，正如人吃进去的什么再出来啥一个理。 看这炊烟直冒，匀称、有力，烧锅的定是家里掌勺的妇女，是个算计着过日子的好手，也可能是一位心细的老婆婆在熟练地地添着柴禾。男劳力毛手毛脚，烧不出冒不出这么匀称的烟。 炊烟是充盈在世间温暖的节奏、气息。构成人生的往往都是小事，大事则少而经久不见。行走在世间，首要得解决吃的问题，看到小屋上方冒起的袅袅炊烟，悠悠地在老屋上方消散，内心里自然多了一份满足感和心安。 诗情画意下是炊烟袅袅，而走到西屋，蹲在灶台前，手执火棍，绝不只是诗画般的美，少不了一顿烟熏火呛。遇到晴天，大风顺畅，还算顺利，烟撒着欢冒。倘若阴雨连绵天，空气潮湿，炊烟更愿意在窄小的灶房里转圈，呛得涕泪交加自然少不了，眼睛一阵阵火辣辣疼。赶忙趴在锅洞前，不住地往里吹着气，夏天的蒲扇也派上了用场，左手握火棍不停翻搅，右手执蒲扇奋力扇，遇到调皮的烟气再杀一个回马枪倒呛回来，小屋里传来一阵阵干咳声。这般场景，我自然熟悉无比，这或许才是真正的人间烟火。 灶台前，灶王在守卫、监督着一家的锅灶。乡村人家对灶神的祭祀格外敬重、讲究。腊月二十三晚上辞灶，灶神镇守灶台，准备去上天汇报工作。灶神一定不喜欢一家人一年到头冰锅冷灶，毕竟汇报一家日常表现的时刻就要来了。这家人少不了在灶神嘴边抹点蜜糖，借此贿赂一下他，把这家人一年到头在锅灶前的表现美言几句。灶神吃了人家的蜜糖，便会在大帝面前美言一番，有的地方人家干脆用蜜糖糊住灶神的嘴。 炊烟是一种呼唤。傍晚时分，村子西侧的天空一片红彤彤，太阳低挂在大地天空的交界处，一片绚烂。广阔的天空下，夕阳下的晚霞拖出去很远很远。渐渐地，夜色朦胧，炊烟偎依着村落，一两个乡亲慢悠悠地哼着小曲，迈着沉重的步伐往家赶。羊倌李四赶着一大群绵羊，着急地唤着他独有的号子，遇到腻歪不走的滑头，李四上去就是一鞭，羊群吓得直打转。爹扛着他的䦆头，右手握着把头，他望见了渐黑的夜色中冒出的缕缕炊烟，这是饭点了。想到这，爹加快了脚步，母亲还在家中等着他，爹一直不回家，母亲得把馒头热了再热。羊儿都累，何况是人呢？白天，他握着那张䦆头，浑身铆足了劲，挥着䦆头，誓与坚硬的土地一决高下。一撅头下去，虎口处震得直发麻。在这个黄昏时刻，点上一支烟，浑身像散了架，却没有心思享受这袅袅的炊烟。天彻底黑下来了，待爹回到家，母亲已安顿好了一切，三口人坐在一起，乌黑的夜，伴着明亮的星，格外安静。 一个风清日丽的下午，一个好动的少年在门外抓了一大簸箕的麦秧，他要赶在父母到来之前，把锅烧开。少年学着长辈的样子，蹲坐在柴草前，不住地往锅洞里塞着麦秸。麦秸发软又易燃，少年用火棍轻轻挑着，不时地用棍在上方被烟熏黑的地方比划着当天学的生字。灶的使命是烟熏火燎，在不大的屋子里做着最脏而又最实在的活，这一点，灶君看的无比清楚。没一会儿，一阵阵烟雾穿过漆黑的炕洞，直溜溜地往上钻，炊烟在傍晚时分又升起来了。想到父母劳作将要回家了，少年加紧拉了一把风箱。风箱是锅台的老相好，形影不离，面对着西屋，风箱和灶台亲亲热热地搭伙过起了日子。 在锅灶不顺心之时，风箱借此帮衬一把。顺风时，通常不用风箱来发力。簸箕里的麦秸越来越少，少年趁势再拉几把风箱，“咕咚，咕哒”，又一阵火苗呼呼窜起来，这一阵炊烟，铁锅四周开始发出声响了，锅沿四周“吱啦”声不断，再填几把麦秧就要开锅了。 父母劳作一顿回到家，看到少年的架势，少不了一顿夸赞，少年心里一阵美滋滋。 离这家两里远的南面，翻过一座不高的岭埠，一户人家的一位妇女也在黄昏时分紧张地忙碌着。这家的锅灶更小，看起来更符合传统锅灶的特点。烟雾缠绕间，男主人牵着那头无比熟悉的驴赶回来了。他也看到炊烟直冒了。踏着一身疲劳星辰回来了。锅里的饭菜别求美味，寻常饭菜，经过柴草的熏蒸，馒头散发着麦香气，篦樑下边是烧开的水，白菜，馒头是那个年代的永不变的饭食。待水烧开，馒头蒸热，点一圈油花，大盆白菜抄进锅里再煮，又是一阵丝丝缕缕的热气…… 后来，那个烧柴火的少年渐渐长大了。而那位妇女也变成了一位七旬多的老妇人。男主人离开后，驴也紧接着离开了院。每天的黄昏时分，炊烟仍然定点从这家的小屋上方升起。伴着夕阳撒出的无限长的余晖，外祖母迈着略颤巍巍的身子从墙外抓了一捆棒槌秸，穿越这熟悉的院，慢悠悠地守着锅台。隔着老远，我远远望见了这股炊烟，有了这股炊烟，小院显得更有人间烟火气。 只要有炊烟的地方，就是生存的象征。 1、稿件内容健康、结构完整、文笔优美、底蕴丰厚。 2、诗歌、散文、小小说、散文诗、文学评论等均在征稿之列。 3、本刊对所录用的稿件保留删改权，文责自负。 3、本刊对所录用的稿件保留删改权，文责自负。来稿请附作者简介、通讯地址、联系电话及个人照片，以正文加附件形式（在其它公众号发表过的勿投本刊）。 |
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