油面筋越吃越好吃,总是一大盘端上桌,还没明白怎么回事,盘子已经见底了,所以,水滴每次都准备两份油面筋,连续吃两顿。哈哈! 香菇奶白菜烧油面筋 原料: 油面筋一盘 奶白菜半棵 香菇6朵 葱段少许 蒜末适量 植物油适量 盐少许 十三香少许 酱油少许 白糖少许 香油少许 香菜少许 制作过程: 1、备齐原料。油面筋用叉子叉几个洞。奶白菜菜梗与菜叶分开。菜梗片薄片,菜叶切大片。香菇切片。 2、炒锅烧热,倒入适量植物油,葱和蒜末煸香,放入菜梗和香菇煸炒后,加水,加盐、十三香,把香菇煮熟。香菇煮的时间越长,汤越鲜。
3、放入油面筋,吸足汤汁儿后,放入菜叶。倒入酱油和白糖。入味后,淋上香油即可出锅。 4、装盘后,撒点香菜提味儿。 香菇奶白菜烧油面筋出锅了!奶白菜吸足了汤汁,特别特别美味,百吃不厌!面筋自然不用说了,比肉都好吃。还等什么?为最爱的人准备一份吧。 生活如此美好!让我们一起来享受它!
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