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还没起床就想吃馒头，自己蒸的小馒头。吃完早饭，马上和面。味道比想象的还要好。为什么这么好吃呢？只不过加了点儿奶粉。 如果家里没有奶粉，用牛奶和面也不错。这样蒸出来的馒头，特别软，而且有股子淡淡的奶香气。 奶香馒头 外皮原料： 面粉250克 奶粉30克 酵母3克 温水适量 制作过程： 1、酵母与面粉和奶粉混合，用温水和成柔软的面团。温暖处发酵到原来的2.5倍大。 2、发酵好的面团排气后，分成12等份。揉圆，上屉二次发酵到原来的2倍大。 3、二次发酵完成后，蒸25分钟，焖3分钟再开盖。胖乎乎，宣腾腾的奶香馒头出锅。太好吃了！ 如此简单，做给最爱的人品尝吧。 生活如此简单，让我们一起来享受它！
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