烈日炎炎,很多人都喜欢喝冰镇饮料,一口灌下去,从头凉到脚,的确让人感觉很畅快,但是过量频繁的饮用冰冻饮料,会对身体造成不好的影响,加重脾胃负担,消化能力变差,吃饭也没胃口... 所以三伏天除了要少喝冰冻冷饮,还要多吃一些清凉解暑、养脾胃的食物。豆浆作为一种老少皆宜的健康饮品,非常适合夏季饮用。 除了传统的黄豆浆外,豆浆还有很多花样,豆类、五谷、水果等都可以成为豆浆的配料,随着食材的变化呈现不同的养生效果。三伏天,我们可以在豆浆的基础上,再添加一些适合夏天食用的豆类和五谷,让营养更全面,即可消暑解乏,又可以给身体补充能量。 今天老安介绍一款非常适合三伏天食用的“花式豆浆”,“四豆一米,各有所长”,五种食材搭配,清热利湿,滋补养人。 准备:黄豆 、黑豆、红豆 、绿豆、黑米各15克,冰糖适量 第一步 4豆冲洗干净表面的浮尘,用清水浸泡30分钟,虽然破壁机可以打干豆,但是浸泡一下打出的豆浆更细腻哟。黑米冲洗干净备用。 第二步 把所有材料放入破壁机里面,加入适量清水。如果喜欢喝清一点的就放多点水,想吃浓稠一点的就少放水。用来做早餐的话,水放得少一些,这样饱腹感更强。 最后一步,只需启动破壁机的豆浆功能,大概等待20分钟左右,豆浆打好后趁热放入碎冰糖调味即可。 这款豆浆营养又饱腹,非常适合早餐食用,喜欢就收藏起来吧。
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