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完美补充蛋白质的七种素食。富含膳食纤维、维生素K、矿物质和维生素C，蛋白质含量为5%。花生含有丰富的蛋白质、矿物质微量元素和大量的B族维生素、维生素E等，具有降血压、降血脂的功效，对再生性贫血，糖尿病都能起到一定的辅助治疗作用；椰汁含有的营养成分更多，如果糖、葡萄糖、蔗糖、蛋白质、脂肪、维生素B、维生素C以及钙、磷、铁等微量... 阅1 转自圣虹 公众公开 21-01-17 19:54 |
一份藜麦了解指南请查收：关于藜麦的营养与食谱网上曾经流传着一个问题：假如有一天你被困在一个小岛上，只能选择一种食物（水）除外，你会选择什么？美国农业部给出了藜麦的营养数据（美国农业部没有给出VC含量，经查询，藜麦的VC含量为4.0 ~16.4 mg/100 g）：图片来源 | 美国农业部从上表可以看出，藜麦的营养含量的确比较丰富全面。如果煮到... 阅111 转0 评0 公众公开 20-12-29 20:20 |
莲子功效这么多，吃法也简单蒸饭、煮粥、炖汤样样行 莲子玉米饭 -材 料-莲子，甜玉米，大米-步 骤-1. 莲子需预先泡透2. 取一电饭锅，投洗净的米与水，水量为1：13. 再放莲子与玉米4. 煮1小左右，电饭锅转保温后用筷子打松煮好的饭，再焐10分钟即可食用 银杏莲子木瓜羹 -材 料-银杏8个，干银耳1朵干百合20克，干莲子30克木瓜半个，冰糖适量-步 ... 阅53 转0 评0 公众公开 20-09-18 12:08 |
腐竹也是出了名的低热量，高蛋白食材，好的腐竹蛋白质高达40%以上，绝对是食物中的蛋白质之王。素食者常吃一些腐竹可以很好的补充蛋白质，特别是黑豆腐竹，营养更佳。泡发后的腐竹洗净切斜段；尖椒炒腐竹。放入腐竹翻炒。香菇烧腐竹。1. 腐竹提前泡发，洗净。2. 将泡发洗净的腐竹攥干水份，切成寸段。6. 依次下香菇胡萝卜和腐竹翻炒。芦笋炒腐... 阅50 转0 评0 公众公开 20-09-15 19:04 |
食谱| 悠哈厨房 油醋汁拌茼蒿 -材 料-茼蒿250克，橄榄油15ml盐2克，米醋10ml、鲜蔬粉少许-做 法-1. 新鲜的茼蒿洗净，控干水分，切成大段；食谱| 乐食记 素炒茼蒿 -材 料-茼蒿，生姜，素蠔油油、盐、蔬果调味粉-做 法-1. 茼蒿切断，将茼蒿的叶和茎部分开放，生姜碎2. 锅内放入油，入姜椒炒3. 加茼蒿的茎部，翻炒4. 淋入素蠔油，翻炒5. 当茎部快... 阅16 转0 评0 公众公开 20-09-15 18:29 |
营养分析花生酱含有丰富的蛋白质、矿物质微量元素和大量的B族维生素、维生素E等，具有降血压、降血脂的功效，对再生性贫血，糖尿病都能起到一定的辅助治疗作用;花生酱中含有色氨酸，可以有助于入睡。现代医学研究表明，椰肉中含有蛋白质、碳水化合物;椰油中含有糖份、维生素B1、维生素B2、维生素C等;椰汁含有的营养成分更多，如果糖、葡萄糖、... 阅53 转0 评0 公众公开 20-09-03 18:33 |
三伏天，最该喝的不是豆浆而是它，1碗不到3块，顺利度夏真舒适。除了传统的黄豆浆外，豆浆还有很多花样，豆类、五谷、水果等都可以成为豆浆的配料，随着食材的变化呈现不同的养生效果。今天老安介绍一款非常适合三伏天食用的“花式豆浆”，“四豆一米，各有所长”，五种食材搭配，清热利湿，滋补养人。最后一步，只需启动破壁机的豆浆功能，大... 阅30 转0 评0 公众公开 20-08-07 18:29 |
胃寒胃痛的人吃茴香能暖胃止痛，食欲不振的人吃茴香能开胃，消化不良的人吃茴香能帮助消化，情绪抑郁的人吃茴香能振奋精神。吃生拌茴香菜的时候，如果能在里边加一点甜杏仁是最好的，既阴阳平衡，又增强茴香的功效，还能预防肠胃型感冒。茴香菜是药用植物茴香的茎叶。而茴香的种子，茴香籽，就是我们平时所说的小茴香，是做卤菜常用的香料，著... 阅20 转0 评0 公众公开 20-08-03 17:25 |
清热解暑、健脾祛湿，人人适用。三豆汤中三豆为哪三豆呢？首先，黑豆有补肾益精清热之功，绿豆有清热解毒消暑之效，赤小豆能清热利尿消肿，三豆同用，实为解暑、清热、祛湿、防病的消暑佳品，能够很好地针对入伏后可能出现的各种不适症状。准备：绿豆、赤小豆、黑豆各20克，冰糖适量，也可用红糖代替冰糖。最后，等豆子开花后放入冰糖继续煮5分... 阅50 转0 评0 公众公开 20-08-02 15:18 |
南瓜叶中含有多种维生素与矿物质，其中维生素C的含量很高，使它具有出色的清热解毒功效，夏季时用南瓜叶煮水喝，可以起到消暑除烦的作用。3、椰浆板栗南瓜食材。板栗南瓜下锅煎至两面变色，下锅后不要频繁翻动，等一面煎好再翻面即可。Tip：板栗南瓜两面煎黄后，已半熟，加入椰浆后再煮10分钟，椰香和南瓜的味道充分混合，只需一点盐调味就可以... 阅20 转0 评0 公众公开 20-08-02 15:18 |
