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『食物营养』最全桑葚的功效与作用与禁忌

 zd山笑 2020-08-08

  老话总说“三月桑葚赛人参”的说法,但有多数人都不太了解桑葚的功效与作用与禁忌。

  《本草纲目》等多种中医典籍中对桑葚的药用价值和用法有详尽的阐述。那么现在我们来了解一下吧。

  桑葚的功效:

  护肤抗衰老,补益肝肾,滋阴养血,对乌发有特效,息风,清肝明目,治疗淋巴结核,改善睡眠,提高人体免疫力,美容养颜,降低血脂,防癌,防治血管硬化等心血管疾病。

  桑葚的作用:

  1、常食桑葚可以明目,缓解眼睛疲劳干涩的症状。经常用眼者、视力疲劳者如能每日早晚服用两次桑葚枸杞汤,可帮助消除眼疲劳症状的作用。

  2、桑葚含有乌发素,桑葚与枸杞子、何首乌合用,可治肾虚,防治须发早白,这是因为桑葚 中含有乌发素,能提供使头发变黑的黑色素及供头发生长所需的蛋白质,可以使头发漆黑亮丽的作用。

  3、桑葚可以改善皮肤,它含有丰富的磷和铁,能益肾补血,使人面色红润,还可以改善皮肤包括头皮血液供应,营养肌肤,使皮肤白嫩,延缓衰老的作用。

  4、桑葚中所含的芸香苷、花色素、葡萄糖、果糖、苹果酸、钙质、无机盐、胡萝卜素、多种维生素及烟酸等成分,都有预防肿瘤细胞扩散,避免癌症发生的功效的作用。

  5、桑葚中含有鞣酸、脂肪酸、苹果酸等营养物质,能帮助脂肪、蛋白质及淀粉的消化,故有健脾胃助消化之功,可用于治疗因消化不良而导致的腹泻。

  桑葚的禁用:

  1)孕妇不能吃桑葚。

  2)桑葚含糖量非常高,糖尿病人不能食用。

  3)儿童可以吃桑葚,但是不能多吃,它会对铁、钙、锌等物质的吸收。

  4)不熟的桑葚不能吃

  以上是桑葚的功效与作用与禁忌

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