----做梦都想不到，为何会变成这个样子---- 节食减肥 本人是三十而立男，身高175cm，最高体重83KG。控制饮食和运动都干过，目前体重维持在68KG。作为一个过来人，我来说说我对节食减肥和运动塑身的认识。 先说结论，因为我自己也干过节食减肥，所以没办法鄙视人家节食减肥，但是现在真心觉得以前自己节食减肥非常傻。 本人就是一个乡下进城的屌丝，大学毕业后多年未运动，偏好大鱼大肉重口味，娱乐就是我在家里上网。这种生活方式，自然是体重不断飙升。但是我从来不认为减肥可以成功，我不相信任何减肥药，它们的副作用我都清楚。那时候我一直认为减肥和戒烟一样不靠谱。 直到去年，听到我一位高中女同学生完孩子后，体重从120斤减到两位数。不得不说，活生生的案例刺激到我了，身边现实的案例比什么都有说服力。我那女同学的方法就是不吃主食（米饭）。这对我来说完全没有问题，虽然毕业好些年了依然一事无成，但是我的耐性、耐力是练出来了。于是我开始节食减肥。 我不是盲目的人，很清楚一味地克制不吃，很容易就放弃，所以我制定一个技能，满足口腹之欲又能减肥的三餐方案。说起来并不复杂，也就是落实三餐递减，“早上吃得像皇帝, 中午吃得像平民, 晚上吃得像乞丐”，想吃肉喝汤就早餐或午餐吃，严格控制晚餐。朋友聚会我都尽量推动中午进行，聚会上大吃大喝，但是晚饭就只吃一点水果，平衡回来。周末自己做饭也一样，午餐大吃，晚餐只吃一点水果。 那时候我在一家公司上班，公司有食堂，午餐免费，但是免费的午餐口味怎么样，我就只能呵呵了。简单地讲，吃了一个月食堂，出去吃了一次筒骨粉，当时真觉得美味呀。难吃的食堂饭，也成为我减肥助力。每天午餐我都吃的和那些减肥的女同事一样少，这样到下午四、五点的时候真的是饥肠辘辘，但是晚餐依然不敢多吃。 这样坚持了大半年，也成功减肥10公斤。我应该高兴吗？现在的我，只觉得当时的我很傻。 回头看看我节食减肥的经历，我只能这样说，如果不是今年6月份开始跑步了，我肯定是弄坏了身体，并且体重还会更猛烈地反弹回去。 期间身体有两次报警但是我没听明白。 一次是从椅子上站起来，膝盖咔一下，疼了半个月。一次是站起来，扩一下胸，后背的骨头咔一下疼了一个多星期。那时我的身体就像一个上锈的机械，稍微一动就会散架。我没去医院做过检查，但是我推测这应该是骨质疏松症了。 另一个警告可能就是身体性功能的退化。节食减肥以来，作为一个刚过而立之年的男人，我已经感觉有点力不从心了。每天上班回家都疲惫不堪，精力差（这也是后来促使我跑步的原因之一）。现在想想，节食减肥后我的身体状态比我没减肥之前还差。 还有一些我没注意到的，我前同事告诉我，我当时的气色极差。 而且，现在跑步之后，看了很多书之后，我怀疑当时减掉的更多的是瘦体重，也即是说我消耗了我为数不多的肌肉。 在减肥10公斤后，碰巧体重秤坏了，所以我也不经常称重了，晚餐也没那么克制了，很快体重反弹了3公斤。按着正常的情节发展，估计到现在我的体重估计就不止83kg了。 下面说说运动减肥： 今年6月份我小感冒一次，深觉得身体各方面都不行了（床上也不行了），所以这次下决心跑步。 跑步的时候我的体重大概是74公斤，然后以平均每月减重2公斤的速度减到68kg，进入现在的平台期。 当然减重并不是最大收获，事实上现在我跑步也根本不是为了减肥，相反现在我减脂，我健身，我做力量训练，都是为了跑得更快更轻松。 跑步后我的睡眠质量大大改善了。以前我的眼睛只要迷上就很多梦，现在基本不做梦一觉到天亮。 跑步后我还发现我的慢性肠炎大大改善了。以前我大便一直很急，一直都很稀，只要一受凉或吃凉东西就可能拉肚子。而广州地铁里没有卫生间，而对以前的我来说，半路闹肚子真不是个小概率事件，你不是每次都能憋到公司的。跑步以来，至今我没在遭遇这种恶心的事。 跑步后我感觉我的性功能应该年轻了2-5岁。节食的时候我很少晨勃，现在即使当晚跑了15公里，夜里起来下厕所依然会发现有晨勃。不过虽然性功能现在年轻不少，以前一周ML1-2次，现在两周不做，即使跑休两天，精力旺盛也没啥想法。 跑步后发现我每一天都觉得精力旺盛，基本没有以前上一天班下班后疲惫不堪，一点都不想动的感觉。昨天穿上跑鞋，出去办事，走路时感觉身轻如燕，像能飞起来一般，这种身体记忆只有25岁前才有，已经多年无此感觉了。 跑步后我的饮食习惯有了天大的变化。如前所说，我是一个从乡下进城的屌丝。我这个群体有一个共同习惯就是无肉不欢，偏好重口味（小时候哪有肉吃）。去年夏天，我们中学时的哥们聚会排了一张经典照片——哥们一溜排开的将军肚。我这种饮食习惯，即使经历了十二指肠溃疡的噩梦经历也未能改变，但是跑步之后，却奇怪的自然而然地改变了。 现在我的饮食非常清淡，基本上可以不放油不加盐就不放油不加盐，能清蒸就不红焖。以前我从来想象不到有一天，只要菜里油大一点我竟然就腻歪。 大家应该都有听说烟酒有多么难戒，但对于跑步的群体来说，戒烟戒酒似乎并不会比我转换饮食口味更难。我自然而然、不知不觉地就偏向清淡的饮食。和本地跑友交流，很多人跑步之后也都自然而然地把烟酒戒断了，过程居然一点都不难受，完全是身体在自然的排斥烟酒（你能想象一个过去是大烟枪在跑步以后居然闻到烟味就腻歪吗？）。 以前我晚饭一顿不吃肉就像要我命一样，现在我对吃肉根本没有任何念想，之所以吃一些瘦肉或鸡肉也完全是为了补充蛋白质。我认识两个跑友，曾经也是无肉不欢，现在都改吃素了，用他们的话说，是缘分到了。我虽然不吃素，但是我感觉我十顿八顿不吃一点肉也没问题。 我现在看到食物，第一反应根本不是色香味之类，而是营养组成、热量卡路里、是否深加工、怎样做才能最大保持营养等之类，味道根本不在考虑范围。上个月我姐从老家过来就完全吃不下我家的饭，原因是我家的饭菜味道太呵呵了。 为什么跑步能这么自然而深刻地改变人的饮食习惯？我个人的体会是跑步之后你才能感受到身体意志的存在，不跑步你怎么大鱼大肉、怎么抽烟喝酒都行，你也感觉不到有什么不好，但是跑步之后，你的身体会明确地告诉你不行！你吃什么，对身体好不好，在跑步的时候你都能清晰地感觉到。吃不消化的食物或不好的食物，你跑不动，你非常难受，比如上周日陪客喝中午一两白酒，结果计划拉个小LSD只能作废，晚上做力量练习，胃总是在作怪，再比如国庆期间陪了两天客，大鱼大肉又喝酒，两天没法跑步，第三天跑步时感觉身体很沉重（也有可能是心理原因，但当天状态确实不好）。 不运动，你可能也会觉得不应该吃太油腻的东西，但是你的意志对抗不了你的本能，但是跑步之后，你的身体本能会告诉你不要这样吃。跑者能轻易地减掉烟酒也是这个原因。 跑步对我的改造自然而深刻，更详细地我就不说了。最后评价一下题主“为什么运动减肥的人会拼命鄙视节食减肥的人？”的问题。我认为节食减肥也好，健身减肥也好，基本上都是徒劳的，你对抗不了你的本能，你总会有停下的那一天，然后就是体重开始更猛烈的反弹之时。经常做某一运动（在你眼中枯燥或是受虐的运动），只能是出于喜欢，比如我现在跑步完全是因为爱好跑步，不跑脚痒。我注意饮食，我做力量训练，我减脂肪，所有这样都是为了跑步。当你抱着这种态度跑步时，你会发现健康或者说减脂，就会成为一个顺手而来的副产品。 最后给一个跑步人生的体会： “肥胖是你不健康生活方式的一种反应，健美的身材是你健康生活方式的一种反应，没转变你的生活方式却梦想能靠食欲和懒惰本能而减肥，不管你减了多少，最终都只是徒劳。” 补充一下我对食物的看法：我是把我对大鱼大肉重口味食物的偏好等同于网瘾、烟瘾、酒瘾等不良嗜好了，一方面你迷醉其中，一方面你也知道这样不好，而今天我终于能够解脱，自然想对旧我画上一个句号了。当然，吃油腻的食物，在跑步的时候确实会感到不舒服，但某些情况可能就是心理作祟，潜意识走到另一个极端了。不过真的有很多跑友对去一次肯德基吃顿快餐都感到羞愧的，包括跑步界的国际大牛也在书中写过类似的事。 ----转载 |
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