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立秋后贴秋膘,一周7天菜谱,32道家常菜,荤素搭配、开胃爽口

 昵称66390572 2020-08-08

立秋是一年中气温由升到降的转折期,通常炎热的天气要过了"二伏天"才开始慢慢转凉,立秋后很多地方都有贴秋膘的习俗,在我们这立秋后吃的最多的是:丝瓜、苦瓜、南瓜、黄瓜、莲藕、山药、茄子等,有清热解暑、开胃健脾的作用。

不知道在你的家乡立秋后是吃什么呢?


周末

午餐:用辣椒拌空心菜、毛豆炒丝瓜、手撕鸡、煮南瓜

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晚餐:水煮鱼片、炝辣椒拌茄条、炝炒西葫芦、凉糕

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周六

鸡杂碎炒青笋、菜炒南瓜藤、山药木耳炒鸡蛋、冰粉

优游
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周五

五花肉炒竹笋、凉拌黄瓜、炝炒莴笋叶、肉末粉丝包

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周四

红豆冰汤圆、自制串串、剁椒凤爪、花卷馒头

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周三

五花肉炒白菜、凉拌土豆丝、油酥花生、南瓜小米粥

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周二

银耳汤、红烧茄子、凉拌娃娃菜、苦瓜炒蛋

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周一

清炒南瓜、苦瓜炒鸭肉、韭菜炒豆干、凉拌水晶凉粉

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7天菜谱,32道家常菜,每周一更

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