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红薯是生活中人们常吃的一种蔬菜，藤上长的嫩叶可以吃，而地下结的红薯果实也可以吃，更多人喜欢吃红薯果实；一般来说打算种植来收获地下果实的，那种植了之后除非是控旺除弱藤等管理不然一般不摘藤叶的，而若是打算种植来当叶菜吃的话，常摘嫩叶吃，一般也不指望收获多少地下果实；就不能两者兼顾吗？其实，也不用那么失望，种植来摘叶吃的红薯藤，也可以结有一定的红薯果实可以吃，乡居小菜这两天就挖有红薯来；实际上红薯藤生长到一定阶段了结地下红薯是生长的本能，就像其他蔬菜生长中后期开花结果一样，再加上平时注意些管理细节，常摘叶吃的红薯藤也可以结不错的红薯，下面来分享几点：  2月多出苗，7月下旬挖的红薯 一、种植地采光上，起码为半天光照 红薯藤叶果的生长不单靠地下根系吸取养分，还要靠茂盛的叶子吸收自然光照进行光合作用制造养分，我们种植来摘叶吃的红薯也希望在能满足我们摘叶吃的同时，植株还有多余的养分供结地下果实的需要，那么种植地除了考虑土壤满足一定疏松透气性要求外，还要求光照相对足些，周边固定的遮挡物（如高围墙、高大树木等）少些，种植地起码得到半天光照，如照上午到中午的太阳或者是中午以后的太阳；光照足了，各藤叶生长好，每次摘叶后容易长新的叶子吸收光照制造养分，像乡居小菜这次挖的红薯，其种植地有一处是在围墙边旁边还有果树遮挡，得到下午半天光照，而另外一处是离树及围墙比较远的，可以得到全天光照。 此外，光照足的种植地，白天出太阳土壤传热，土层地温也稍微高点，对红薯生长发育有好处，就算是提早种植的红薯，红薯也可以生长得不错；像乡居小菜这次挖的红薯，其中那两个最大的就是在3月初冒苗生长的（种植红薯来结地下果实的一般是4月中旬后-5月下旬前种植为佳，然后深秋收获），生长到7月下旬我就挖了，第二大的那个红薯直径有三指大（约4.5cm这样）呢，还是很值得高兴的。  光照下的红薯叶 二、底肥多施利于结红薯的农家肥 1、红薯形成块根（即红薯个）早 种植的人都知道，对于开花结果的植物，种植时要注意施好底肥，这样苗长好了，为后续的开花结果打下扎实的基础，红薯也是一样；从把种薯种下到长苗开始结地下果实，一般在一个月之后（开始结薯是否早，跟天气、施肥等有关），如图所示是乡居小菜2月中旬在树下围墙边种下的一个红薯，过两个月即4月中旬我再挖时，已结有一个像我食指般粗大的小红薯了，此外还能看到有不少块根形成；红薯生长期长，从长远来看，红薯一开始生长就需要源源不断的养分供长藤叶及结地下果实需要，为满足这点，一般是多用农家肥，而一般来说农家肥肥效施肥慢、肥效长，建议一开始的底肥就多施农家肥，这样随着红薯藤逐渐长旺，可以积累更多的养分供块根形成及膨大，而藤叶也可以生长得好，不影响平时采摘。  把红薯个种下，两个月查看结小红薯了 2、底肥施草木灰、干粪肥类非液体肥利于结红薯 农家肥一般分为液体肥、非液体肥，液体肥一般是腐熟的稀粪水、尿水、发酵后的沼气池液体、其他自沤液体肥，这类的肥料相对来说水分偏多，养分比较单一、含量少，偏向氮肥，更利于长红薯藤叶，作为追肥用更合适，当然了，也可以配合腐熟的干粪肥一起用作底肥，湿润干粪肥及穴里泥土，不用浇定根水。 农家肥里常见常用的非液体肥一般是草木灰、腐熟的干粪肥，建议大家拿来作为种植红薯底肥，包括穴种红薯个及扦插种植红薯藤，因为这类的肥料养分丰富，含有的养分因素不单利于红薯长茎叶，更利于结地下果实——红薯；家里有新鲜草木灰的那就用草木灰，有腐熟的家禽牲畜粪便肥即干粪肥的那就用干粪肥；施用的量上多施些，在农村里，农家肥足，施半穴、大半穴的满满的很正常。  施大半穴的底肥 若是草木灰、干粪肥都用，建议稍微错开些时间为好（说法是会造成氮素挥发损失即损肥），如深耕晒地期间施草木灰对土壤起到杀菌消毒的作用，混入土层中就是很好的底肥，后面种植红薯时直接施腐熟的干粪肥就可以了；此外，农家肥非液体肥还包括沼气池渣、自沤肥渣、腐叶土等，获取方便的话也可以用，像腐叶土，农村树多的地方就有，花些时间去刮、铲就可以了。 之所以建议多施这样的底肥还有个考虑就是，种植红薯当叶菜，底肥这关做好了，平时摘红薯叶之后的追肥只施液体肥不施草木灰之类的利于结薯的肥料也可以，很方便，而且最后结地下红薯也不错，因为本身平时种植红薯摘叶来吃，只施液体肥就可以满足其生长需要了，肥效长、养分丰富的底肥更多是被利用在结薯上，此外液体肥促进新叶生长快，本身叶子可以进行光合作用制造养分，利于整体的生长。  没施利于结薯的底肥，小苗时就追肥 3、没来得及施利于结红薯的农家肥底肥怎么办？ 若是没来得及施利于结红薯的农家肥底肥就种植的，那就早点追肥，别错过红薯形成块根前的养分积累，建议在红薯藤长有几片明显小叶的时候就追施，而若是扦插种植的话可以在扎根稳后即过了缓苗期就追肥，像乡居小菜上面说的挖出那两个最大的红薯，当初是直接埋个红薯在地里长出明显的苗来了我就追施的草木灰。 三、平时摘嫩薯叶吃，留些旺长叶制造养分 红薯长藤后，越长越长，叶子也越多，而追肥施液体肥是根施，一般溅不到小叶心叶（溅到的话，施肥后撒点水冲掉就可以），追肥后一周到10天这样就可以摘叶吃了，间隔时间短，建议平时摘叶上，不要摘尽，起码留三五片生长中的旺叶利于光合作用制造养分，不然容易影响到结薯。  摘红薯叶吃 种植红薯来当叶菜摘叶吃，叶子不够摘一般是在生长早期，生长不够快、分枝还不够多导致的，旺季生长茂盛后就怕你摘不完呢，当然了，要是种植得太少，平时又勤摘，也可能不够摘，这很正常；像乡居小菜2018年种植的红薯苗种得少，每次都把藤上的叶子摘得光溜溜就剩心叶跟三四片小叶了，加上没施好底肥，追肥又是单纯的尿水，最后冬季挖红薯，结得少，而且特别小个；而今年我种植的红薯，地里蔬菜不够吃，早期我常摘红薯叶吃，不留旺长叶，后面地里的汗菜空心菜南瓜藤等叶菜可以采摘后，我摘红薯叶吃也少了不少，到7月底挖红薯的时候，红薯明显的大个呢。 那种植的红薯少，还是想摘多叶子吃，又想对地下结薯影响小，怎么做好呢？这就是接下来要说的“充分利用不定根，新增几个施肥浇水点”。  初夏5月扦插种植的红薯藤，本月1号挖，没长够三个月，红薯较小个 四、充分利用红薯不定根，每穴新增2-4个施肥浇水点 红薯再生力很强，藤上的节点处可以长出茂盛的不定根来吸取更多的水分养分生长，此外节点处还可以长出新的分枝藤来，平时红薯藤扦插种植就是充分利用了这点；那我们也可以充分利用红薯的不定根，每穴红薯新增2-4个施肥浇水点，平时施肥浇水，可以缩短水分养分输送距离，更好的促进两头的红薯藤生长，有更多的红薯叶采摘，而且在水分养分供应上更足，利于藤叶生长、地下结的红薯的形成及膨大。  埋不定根作为新增的施肥浇水点 怎么操作？ 随着红薯藤的生长茂盛，藤枝往垄上种植穴的四边伸展生长好几十厘米，而穴与穴之间的空地、垄边就是可以利用来埋不定根作为新增的施肥浇水点，距种植穴稍居中的位置把泥土挖松摊开成浅穴状（若是土壤不够疏松透气的，施些草木灰或者腐熟的家禽粪改善），之后把红薯藤往里面摆放，埋住2-3个茎节（即埋住3-4个节点）就可以了；新增的施肥浇水点，平时施肥浇水跟种植穴一样，不用特殊对待，但摘叶吃有一点建议就是，多摘远离种植穴的那端红薯藤的叶子，而种植穴与新增的施肥浇水点相连的藤叶适当摘叶吃就可以了，因为远离种植穴的那端靠新增的施肥浇水点供应肥、水了，多摘叶不影响种植穴结薯，从而兼顾了薯叶供应及结薯需要。 五、注意蚜虫危害红薯叶 红薯适生力强，只要天气不是特别冷就可以种植，而人们种植红薯一般是根据其生长喜温耐热怕冷的特点，在春末夏初种植然后秋收，这样的话红薯生长的季节也是长豆角茄子番茄等很多喜暖蔬菜生长的季节，人们地里种植蔬菜一般不止红薯一种，而众多蔬菜中，红薯算是病虫害比较少的蔬菜，加上平时也摘叶吃，而且种植地光照好，红薯地通风透气好不偏湿，一般来说不用特别刻意防治病虫害，但最让人担心的是地里其他蔬菜给红薯地传播的害虫，而害虫啃咬还可能带来病害影响，这不得不说的就是蚜虫，只要天气不是特别冷，冷不死它们，它们就有机会危害到农作物，春夏秋季就是蚜虫活动多的季节。  左边垄是红薯地，右边垄是长豆角，薯叶被长豆角地的蚜虫传播侵害 1、蚜虫对红薯的危害 蚜虫是常见的蔬菜害虫，吸取包括红薯藤在内的多种蔬菜的汁液，影响茎叶花果甚至整株蔬菜的生长，而且蚜虫适生力很强，暖、热的天气适合它们活动，繁殖快、生长快，一出现一般就是一群群的聚集啃咬蔬菜，此外红薯病毒病，蚜虫就是传播媒介之一，遭病害后，薯叶皱缩卷叶花叶，薯块龟裂、有斑块等，影响平时摘叶吃，也影响地下结薯，危害很大。  遭蚜虫的薯叶卷曲，生长变差 2、遭蚜虫的薯叶卷曲褶皱，好判断 红薯地遭蚜虫了一般是聚集在旺叶、嫩叶及心叶上，为方便摄食及安全隐蔽，它们一般藏在背面，不容易被人发现；而蚜虫危害红薯叶有个显著的特点就是，红薯叶有往背面卷曲、褶皱，不像以往一样正常张开的表现，所以一旦发现地里有这样的异样薯叶，翻看背面就清楚了；当初乡居小菜就是这样发现红薯遭蚜虫的，之后再翻其他卷叶看也是一样的情况。 而我还发现的一点就是，红薯地的蚜虫是从旁边种植的长豆角传播过来的，之前豆角生长茂盛时遭蚜虫不是很多，我没有喷药，后面长豆角多次采摘后生长走向衰败，没多少它们可吃的，也就往旁边的红薯地搞了。  新鲜的草木灰 3、发现蚜虫，早防治 对付蚜虫，没翻藤直接撒新鲜的草木灰，有一定的效果，但总的来说效果不够好，因为蚜虫主要是出现在薯叶背面，撒草木灰是在薯叶正面；而要准备入秋了，我也打算整地种植其他蔬菜，何况部分薯叶有点花叶担心是遭病毒病了，之后我就摘红薯藤沤肥、清理垄上杂物晒地一天后挖红薯再晒地。 若是种植生长没多久的红薯，像乡居小菜那样毁苗不划算，所以建议小伙伴们发现蚜虫时，早摘走遭蚜虫的藤叶销毁或沤液体肥（不要舍不得摘，红薯再生力强，还会长出来的），也顺便摘走弱藤及长势差的老藤、弄走地面掉的枯老叶及生长的杂草，摘藤的过程中会顺带把红薯藤翻过来即薯叶背面侧向或朝上，之后顺势往红薯地撒新鲜的草木灰可以更好的进行防治，过一两天这样，红薯藤自己朝上立起来，再撒遍草木灰，后续可以看情况隔段时间撒一次。 种植得少，早发现早处理，一般来说不用喷药处理的，若是蚜虫多，草木灰或者其他土方法搞不定，建议购买专门的药剂来防治，如药效各方面口碑相对好的抗蚜威、吡虫啉等药剂，具体用哪种更好，建议咨询农资店农药师；当然了，若蚜虫是地里其他蔬菜传播到红薯藤的，那其他蔬菜也一起进行防治。 大个的红薯 总结：红薯是叶果可吃的蔬菜，而摘叶多的红薯藤，不好结果，其实多注意种植地采光、底肥等管理，平时既可以当叶菜摘叶吃，最后又可以挖地下的红薯吃，很划算呢。 注：乡居小菜原创，首发头条 |
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