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哈哈 丝路新散文 siluxinsanwen 白 1 渭南市文艺评论家协会主办 从孩子烧烤想起的 金秋季节，带着孩子秋游，欣赏大自然的满目秋色：红枫染枝，秋草泛黄，稻谷飘香。 当然，秋游是免不了烧烤的，带上烤炉、木炭，以及丰盛的烧烤食品：鸡腿鸡翅、牛肉牛丸、排骨五花肉、海螺对虾、红薯玉米、韭菜豆皮等等。袅袅熏烟中，传来孩子们一阵阵的欢声笑语。 我立在山脚，看着满地的落叶和枯枝杂草，不觉想起自己小时候，这些枯枝落叶都是我和伙伴们争先恐后要捡拾的宝贝，是一家人过冬要烧的柴火。如今，它们静静地躺在这里，无人问津。 小时候，我们也有另类的烧烤。 秋收过后，大人们会把地里的秋草除尽，烧成草灰做肥料。每每堆起一个草堆，点上火，上面混着大量泥土块，慢慢烧，历时几天。这时候，调皮贪吃的孩子们会在草堆里埋上红薯、芋头，烤熟了吃着很香。那时候，家中锅头里经常煮着红薯、芋头、玉米、土豆之类的吃，我们要在草堆里烤红薯吃的行为，大人们很不以为然，认为这是吃饱了没事干。我也曾偷偷在草灰堆里埋过红薯、芋头，幻想着烤熟后外焦里嫩的样子，直流口水。红薯、芋头埋在草堆里后，我每隔一段时间就去挖出来看，发现它身上只有淡淡的热量，表皮开始有点变软，离烤熟远的很，只好继续深埋。隔了一天，放学后又偷偷拐到地里去视察，发现还是没有熟，觉得这个草灰堆怎么只有温热，连个小芋头都烤不熟。再隔几天，我去找我的烤红薯，发现草灰不见了，父亲把他撒在地里做肥料了，据说也是为田里庄稼起除虫杀菌的作用。唉，我那可怜的半生不熟的红薯、芋头，一起埋葬了。 小时候的烧烤也有成功的时候，那就是烤玉米。家里头烧火做饭菜时，我们用树枝插起一个玉米棒，直接在灶台里对着燃着的柴火烤，烤得玉米表面黑乎乎的，直到玉米粒个个裂开了口就熟了，拿起来等它稍凉，擦掉表面黑乎乎的粉末就可以吃了，有一股特有的熏烤味，大人们总是说，吃烤糊的东西肚子不会痛，我们深信不疑。 冬季天冷了，大人们会给我们火笼取暖，小巧玲珑，外面是竹子编的外框，里面是铁皮桶，装着柴灰，放几颗烧红的木炭。老人、小孩人手一个，暖的很。这时候，孩子们往往不会浪费这几颗木炭，抓一把黄豆丢进去，手上拿着一对树枝做成的小筷子，在火笼里扒拉着黄豆，一旦听到黄豆烤熟发出的爆裂声，我们就赶紧夹出来，轮流着你一颗我一颗的吃，特别的脆香，嘴里哼着：多乎哉？不多也！ 说到烧烤用的木炭，现在可以随时去市场买，有黑炭、白炭之分，白炭质量好，无烟，一节节齐齐整整的排在纸箱里，像艺术品。而我们小时候烧的柴火是要上山砍的，那时候分到每家的山头有定量，大家只能在自家的山头砍柴，但不知为什么每家总是不够烧，但又不好意思砍别人家的，乡里乡亲，下不了手。于是，大家不约而同想着去偷别个村的柴火，反正互相不认识，不尴尬。 那段岁月里，那些大哥哥大姐姐每每跑很远的深山偷柴火回来，都要在院子里大谈特谈冒险的经历，述说着他们是如何跟守林人斗智斗勇逃过一劫的（如果运气不好被抓住，柴刀、麻绳是会被没收的）。此时，说的和听的都很兴奋。 我们孩子们也不甘示弱，跨个篮子去公家的山上捡掉地上的枯枝落叶。捡多少柴火不重要，重要的是今天有没有被守山人抓住没收篮子，如果被发现而又成功逃脱那就是当天最大收获，回家可以跟大人们吹嘘半天，得到大人们夸奖一句：“真机灵！” 有一次，我们几个又商量着上山捡柴火，我那四、五岁的妹妹也要跟着去，我不让，说她跑不快，万一被守林的看见会拖累我们。妹妹不听话，非要去，我百般劝说、恐吓都不起作用，只好带上这个拖油瓶。果然，上山没多久，守林人就发现我们了，他在远处一个山头对着我们大声喊，我们闻声马上四散逃开。我一边跑一边拖着小妹，只觉得风在耳边呼呼响。守林人大声说：你们别跑！我认出来了，跑在最前面的是XX家的女儿！我吓一跳，那个是我大姑家的女儿，是大我几个月的表姐，她放暑假从镇里来玩，陪我上山捡柴火来了。我感觉我也要被认出来了，于是跑得更快。等到安全下山，手上脸上都被树枝刮伤了，但也长长吁了口气：还好，还好，没被抓住，也没被认出来！ 回到家，照例把这“惊险”的事件绘声绘色说给父母听。 如今回想起来，我笑了，因为那个守山人是个瘸子，大队里照顾他干不了重活，让他看山。我想，那个时候，隔个山头，我们即使慢慢走，他也追不上啊！ 作者简介:柳线，原籍浙江，现居广西南宁，从事物业管理工作。爱好文学，偶尔写点散文随笔。 丝路  新 散 文  情怀温度 丝路新散文，打造高端平台。提倡有格局有高度、哲理与诗意相结合的文体。丝路新散文，欢迎一切有格调、有情怀、有温度的文字。优秀稿件将在《丝路新散文》杂志刊出。 |
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