#美食品鉴官# 【肉类小炒?有这个酱汁就行了,口味不错,成本还不高!】 现在应用于烹饪中的各种酱汁,是很多美食制作者的秘密武器,用很多种成品调味料巧妙组合,可以搭配出百千种变化。 今天就给大家介绍一款专门用于肉类小炒的提味酱汁,已多次应用,效果赞赞的!👍 这款酱汁是将几种复合酱料搭配使用,再用白糖和黑椒碎略加调味,即可满足肉类小炒菜品增鲜、增香的要求。 主要是口味不错,成本也不高,口味特点是咸鲜回甜,带有轻微的黑椒味。 用料:美极烧焖鲜调味汁200克,鲜汤底 50克,海鲜酱、烧汁、蚝油各100克,老 抽25克,白糖60克,黑椒碎15克。 把以上用料混合均匀即可 适合制作各种肉类小炒,爆炒牛肉类效果最佳搭。✌️✌️✌️ |
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