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酒柜冷藏竟然不用压缩机 是无氟还是钕铁硼造
产业前沿讯,酒柜一直以“专业窖藏”的身份自居,然而真正懂酒的人却因为压缩机制冷带来的震动问题拒绝使用酒柜,成为整个行业的最大矛盾。
9月4日,在2015年柏林国际消费电子展(IFA)上,青岛海尔展出的全球首款无压缩机酒柜以其 “零震动、零噪音、温湿度零波动”的“三无”特性彻底打破了这一怪象。
目前市场上销售的酒柜多数采用压缩机制冷,存在的最大问题就是震动,即使酒柜内部设有精密的防震设置,整机震动仍无法避免。震动加速酒体氧化,还可能使葡萄酒产生晕瓶现象。
Yves在体验了无压缩机酒柜后表示:“每瓶红酒都是我辛辛苦苦淘来的,交给完全没有震动的海尔无压缩机酒柜我才能真正放心,它让红酒真正沉睡。”其实,除了全球首创的无压缩机制冷方案,海尔无压缩机酒柜更进行了一场由内而外的“重塑”。
“我们的产品共有43条专利,其中29条是发明专利。”据海尔酒柜研发工程师介绍,在硬件条件上,TFT智能触控屏让用户享受最智能的触屏操作体验;金属铝内胆解决了往昔塑料内胆的异味缺陷;全层滑轨设计满足了用户更加舒适的取放红酒体验。
在软件条件上,海尔无压缩机酒柜实现了互联网、用户、酒柜与红酒之间的无缝互联。用户可通过手机对酒柜内存储的红酒进行“原产地、商业流通环节”的全程监控。同时,还可以根据不同红酒的年份、产地、葡萄品类等特点,推荐不同的配菜、美食。
专家表示,“无压缩机”的设计思想使酒柜震动、噪音等问题得到根本性的颠覆,“三无”或将成为未来酒柜的统一标准,将引起整个行业的重新洗牌。
产业前沿了解,2015年年初,海尔推出两款不用压缩机的酒柜,分别是磁制冷与固态制冷。固态制冷酒柜首次将CO2和H2O做为制冷媒,使用热管换热系统,实现了整机在运行过程中温度零波动。而广泛应用于卫星、宇宙飞船等航天器的参数检测和数处理系统设备的磁制冷技术,对于储藏温度和湿度的把控也更加精准稳定。其中磁制冷酒柜,用到稀土永磁钕铁硼材料。
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