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平潭常见野花野草(二)

 台山梅农 2020-08-09

确实如此,因为花草,她更加懂得悲悯;因为花草,她更加懂得接纳和喜悦。也因此,她的字里行间透出来的是阳光,是丰盛,是爱与力量。

公众号开放一天了,收获还是可喜的,得到很多朋友的留言和鼓励。我相信,这里会成为植物学爱好者互相勉励、学习、交流的温暖驿站。

花点时间将平潭本土植物整理出来,也算是给童年热爱植物的自己一个交代。

1.华南狗娃花

平潭山坡上很常见的一种植物,定种出来并不容易。不认识植物的人也常把它叫做野菊花,实际上它和野菊花相差甚远。二者虽同为菊科,但菊科的范畴太大了,菊科共13族1300余属,近 25000~30000种,几乎全球分布。在中国就约有220属近 3000种。所以还是多认识植物吧,毕竟在你身边除了房子水泥,可以每日看到的就是它了,当身边的人能毫不费劲地说出几种花名,而你却只会说这是花,红花、白花、黄花、蓝花…

作为业余爱好者,能知道这是菊科狗娃花属就已经了不起了,至于它与紫菀属、马兰属的区别,那就留待专业人士去研究吧。

华南狗娃花

2.野菊花

路边、山坡上常见。野菊花又叫苦薏,“薏”除了薏米的含义,还有一个释义是莲子之心,苦也;菊花是野生的,带着苦味,这也是与观赏菊的区别(观赏菊苦味没那么重)。平潭的野菊花味道浓烈,苦味足。野菊花的主要作用是平肝明目。在平潭,人们不但用它泡水当茶,民间更是常用野菊花的根(方言野菊花头)炖食材治疗偏头痛。野菊花为平潭民间草药的一宝。

野菊花

3.火炭母

廖科植物,平潭方言鹧鸪饭。它的紫黑色果实香甜可口,紫红色的茎更是孩子们童年记忆中不可磨灭的美食。至今仍然忘不了那酸酸甜甜的味道,火炭母的吃法小伙伴记得吧?(欢迎留言) 

去年年底,和柯青博士等一行上山考察时,饥渴万分,火炭母竟成了我们的”救渴草“,那份馋相简直惨不忍睹。

火炭母

4.积雪草

积雪草又叫铜钱草,顾名思义,看起来像铜钱一样的野草。在平潭,它还有个响当当的名字——鲎勺草。把方言翻译成普通话还是挺难的,比如说”鲎车“——平潭农村土灶大锅里用来装饭的长勺(只可意会不可言传)。是用”车“还是”勺“,勺是否是车的转音?在没有更合理的解释前就先将就着用吧。在平潭民间,鲎勺草常用于泌尿系疾病如尿路感染,以及皮肤烫伤等。用法:用水煎服或鲜品绞汁外用。

积雪草

5.黄花酢浆草

常见的酢浆草有两种,一种是黄花酢浆草,一种是红花酢浆草。黄花酢浆草在平潭田野常见,多成片生长,开放时蔚为壮观;红花酢浆草成片生长不易,但其花朵和叶片均较黄花酢浆草大,花期长,开起花来也是不管不顾,在一片灰绿的野草丛中倒也显得鹤立鸡群。近年来也有栽培的红酢浆草流行在市面上,享受着从未有过的待遇。


黄花酢浆草

6.红酢浆草

上面已经介绍过红酢浆草了。其实,更多的老一辈把它叫做三叶草,从下图可以明显看出它的叶片是三个叶片组成的掌状复叶。这个三叶草得与真正的三叶草相区别。在植物学上正式学名一般只有一个,而别名可以有很多。别名在不同的地方有不同叫法,有时即使是不同种属的植物,它们的别名也有可能是同一种。

酢浆草

7.郁李

平潭方言”李子“。初见这个”郁“时以为是忧郁的”郁“,后来看了《本草纲目》,发现关于郁李是这样解释的:“薁李、鬱李、车下李、雀梅、常棣。”这个鬱是郁的繁体字,有茂盛的意思,再观察郁李的植株,果然,它的叶片一片盛茂的景象。郁李《集解》曰:“树高五六尺,叶、花及树并似大李;惟子小若樱桃,甘酸而香,有少涩味也。”平潭李子的释义也是这么来的吧。很多年没吃,只依稀记得味道极其酸涩。

郁李

8.泽漆

这么有特色的植物应当也会有地方名,只是目前尚未查证到平潭方言。出自《神农本草经》它的一个别名是五朵云,就是看过去几片叶子轮生在一起,像云一样,专业的表述是茎顶有5片轮生的叶状苞。总之,这个泽漆,你见过一次就不会忘记,叶片如花朵一样绽开,远远看去就是一丛张开的绿色花。

泽漆

9.紫花地丁

堇菜科堇菜属植物。堇菜属有太多的种了,紫花地丁最容易和早生堇菜混淆。《中国植物志》第51卷记载,紫花地丁“与早开堇菜相似,但本种叶片较狭长,通常呈长圆形,基部截形;花较小,距较短而细”。有些复杂,没想成为资深植物学爱好者倒是没必要纠结于此,只要知道这个看过去甚是美丽的紫色花不都是紫花地丁。如果真要搞明白一些,可以蹲下去去观察花瓣背后的小尾巴(即距),看它是朝上的还是朝下的,朝下的一般是紫花地丁,而且一般是紫色的,较纤细。


紫花地丁

10.阿拉伯婆婆纳

无可置疑,阿拉伯婆婆纳原产西亚。早在1825年就在英国被发现,这是在它的原生地之外的首次亮相。福建比较常见,咱大平潭也有。尽管它非常矮小,没有开花时很难发现,但成片开花也是很气派的。

阿拉伯婆婆纳

11.苣荬菜

这个外貌丑陋的家伙,还是挺有特色的,总苞呈宽钟状,像个笔帽一样套在茎顶,透着隐隐约约的紫色。苣荬菜别名繁多,是中国几千年来一直食用的野菜,算是为中国人民做出卓越贡献的”功臣“了。

苣荬菜

12.白花鬼针草

笔者曾经在散文《石厝物语》(发表在平潭时报)里将鬼针草叫做”毛粘牙“,既表达了平潭方言,又夸张地描述了鬼针草的特性——粘着人不放,连牙齿都能粘。在整理这些资料之前,特地又去求教了一些平潭文史专家,大家普遍认为”没廉耻“是其最适合的语意与语境。理由:鬼针草在平潭还有一个方言——跟人跑,这个在古代是相当无耻的事情——没廉耻。这么说来,还是有一定道理。确实对于这些语言的表达,需要更多的考证,才能还原出最贴近事实的真相。

”没廉耻“和”五碗捧金珠“一样,是平潭农家相当常用的凉茶,另据有关资料显示,坎皮纳斯大学肿瘤和血液研究中心的科研人员曾经做过一项研究,结果表明,白花鬼针草的提取物在所有的实验里都能阻止癌细胞的生长。又一种抗癌植物吧。白花鬼针草还有个别名叫盲肠草,在平潭民间常用来治疗慢性阑尾炎。

白花鬼针草

13.薜荔

平潭方言空瓠(音pan bu),即外表看起来像瓠瓜,实际上内在是空的。也确实如此,薜荔果里面就是空心的。它是桑科榕属植物,和无花果同属,成熟果实有无花果味道。藤本,雌雄异株,都能结果,雌果粗圆,雄果细长,在平潭,雌藤比雄藤常见。薜荔果可食用,在中国很多地区用于制作凉粉,故又称凉粉果。不懂平潭有无此习俗?

雄薜荔

雌薜荔

14.仙人掌

平潭的仙人掌多见,开花季节可迎来众多的黄蜂。尽管明知道它有刺,它的花朵还是吸引了不少喜欢它的人。冒着被蛰被刺的危险,将花朵摘下,然后边清除它身上的刺边细致欣赏它,是童年的一大趣事。

仙人掌

15.海边月见草

平潭的月见草属有2—3种,最引人注目的是海边月见草,在龙凤头和坛南湾曾经有成片成片的海边月见草,夏日来临之际,一片片黄色花海辉映着满天的星斗,非常惬意、浪漫。据说蓝眼泪也出现在这两片海域,呵呵,不懂有没有某种联系?

海边月见草的平潭方言,打破碗花。在平潭,能够叫打破碗花的植物只有两种,一种是硕苞蔷薇,一种是海边月见草。它们的共同特点是花大如碗,多个花瓣,像一只完整的碗被打破。当然,植物学上的打破碗花是另一种植物了。《福建植物志》记载,海边月见草又叫海芙蓉,我国福建、广东等有栽培,并在沿海海滨野化。

海边月见草

16.番杏

番杏科,别名:法国菠菜、新西兰菠菜。它的果实像极了陀螺,只是如纽扣大,有时真想把它摘下来看看到底能不能像陀螺一样在地上转动。番杏可以食用,据说味道像菠菜,很多地方引种为蔬菜,在平潭已经野化

番杏

17.地桃花

听这名字,就很美,而且稍微有点中草药知识的人都知道地桃花是一味中药。锦葵科梵天花属植物,别名一大堆,说明分布广,作用多。在地桃花众多的作用中,最重要的功效是祛风利湿,清热解毒,常用于治疗感冒、哮喘、痢疾、破伤风等。

地桃花

18.黄鹌菜

很多人会将它与蒲公英相混淆,其实二者相差甚远,蒲公英的花茎不会超出叶片那么多,且不分枝。黄鹌菜还有一个重要特征,它的叶片呈提琴状。它也是一种可食用的野菜。

黄鹌菜

19.蔊菜

且看百科中的描述:蔊菜为十字花科一年生草本植物,祛痰,止咳。用于慢性支气管炎。降压利尿,凉血止血。用于头晕脑胀,高血压病,小便热涩不利,尿血,崩中带下。不仅仅有药用价值,还可作为蔬菜食用。

对蔊菜最深的感受是它实在太矮小,一不小心就踩到它们了,只有开花时才勉强看到它的存在。

蔊菜

20.荠菜

这个应该很多人都认识,平潭方言六角英。营养价值高,是野菜中的上品,很多地方用荠菜来做汤、包饺子。福州也有用荠菜包饺子的饭馆,据说风味独特,宾客不绝。

荠菜

致谢:本文部分药用植物的药效得到中国中医科学院柯青博士的指导,部分方言名得到平潭一是斋斋主驰和平潭文史专家薛理星的指导,特此致谢!

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