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厨房——制作美食的地方，既要实用又要美观，装修布局肯定马虎不得，所以如何规划布局才能使它发挥更大的作用，成为厨房装修的一大要点。 前期摘要 ①注重使用便捷科学的合理性 厨房整个使用面积要适中，不能太大，也不能太小，还要保证厨房空间的自然采光和合理通风的要求。 平面布局一般应尽量遵循厨房工作“三角原理”，保证活动方便、快捷。其次，厨房用具和设备的尺寸及摆放位置，应适合业主的习惯，而厨房的设备也不能光看是否“洋气”，更要看是否中用。还有，一定要给厨房各种电器安排出可以存放的地方，并且在适当的地方安排出电源插座，安全问题也要考虑。 ②选择合适的材料 防火、耐热是厨房装修选材必须考虑的安全因素。千万不可将电源插座随意置于没经过防火处理的木质橱柜上，以免短路着火造成不测。在地面上也一定要设置地漏，而且要把落地柜的接地部位设计为不怕湿水的材料，以避免水管跑水而引发橱柜受潮变形，这点也是相当关键的。 煤气灶放置应与气源保持一定的安全距离。在隐蔽管道时应考虑到方便维修。此外，因厨房的实际功能特点，决定了其使用材料的特殊性，装修中实用与美观可以是并存的。 ③让厨房变得美观整洁的重要性 厨房的功能决定了它是居家环境最易“脏、乱、差”的地方。如何让厨房美观整洁，是厨房装修除功能便捷以外的另一个重要目的。要充分利用空间，利用台柜、吊柜等，给锅、碗、瓢、盆找一个相对妥善的收放空间，再把露明的管道隐藏起来，这样杂乱无章就可变得井然有序。
看厨房布局是如何逆袭的？且听小筑一一道来！
岛型布局 即是有双操作台，中间留出通道，呈现岛型设计。多数是开放式厨房中会选择的布局。岛型布局的要求是厨房宽度和深度要够，面积要宽敞，不然没办法满足岛型布局。
中国式家庭的烹饪方式多是重油重烟，油烟多，气味浓，开放式厨房并不算特别适用，而且岛型厨房布局对面积要求高，豪宅类厨房足够大的情况下，选择岛型布局才适合。
随着人们对西厨文化的接受度越来越高，为顺应当下潮流，设计师结合房屋结构及业主生活方式，餐岛一体的形式越来越常见。
一字型布局
一字型厨房适合瘦长型空间，储物区-备餐区-烹饪区一字排开，小户型的房子比较适合，因为小户型需要高效的空间；橱柜，储物箱，载体容器等都定位在墙面上，配料厨具和食物近在咫尺，随手就可以拿到了，功能区都在一个水平面上，简洁明了。
空间小，传统家电摆放不多，操作台很局促，东西容易杂乱，不利于空间利用。
二字型布局 就是双操作台，但是比U字型布局少了转角位置。二字型厨房同样要求宽度要够，容得下双操作台和通道。
同样要求厨房的宽度要够，厨房面积大的户型。
L型布局 对于厨房面积要求不高，能够把角落利用好，比较常见的是把油烟机和灶台摆放在较长的一面，冰箱放到较短的那面。
这样既解决了转角的尴尬，又能让功能区有所侧重；布局上灵活多变，半开放式厨房，让空间不会显得很压抑，但是流动性小，会限制空间人数。
U型厨房 U型厨房是L型的延伸，功能区环绕三面墙布置，储物区-备餐区-烹饪区U型排开，各个功能区衔接到位，适合空间大的厨房选择。
空间流动性较好，利用率高，可以容纳多人同时操作，区域划分明确。因为是U型会出现两个角落盲点，使用旋转拉篮，可以较好的解决这个问题。
（部分图源自网络，侵删） 不同的使用和生活习惯，决定了厨房布局，合理的规划可以节省时间和精力，提高生活质量。通过不同的功能组合，打造自己的专属厨房。 |
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