有没有喜欢吃酸甜的糖醋菜呢,以前总觉得难做。 但现在只要把糖醋汁做好啦,做排骨、里脊肉和鱼,就不重要了。 而且做法简单又实用,在家里想吃就自己做,也不用到外面买了,快来和我一起来做吧。 食材也简单,经常在家做菜的调料就行。 优游糖醋汁 糖醋汁 做法步骤: 1. 在锅里烧热,倒入适量的清水,加入黄酒和白糖(适量),白糖融化后,再加点生抽搅和下。 2. 用米醋和生粉,加在一起搅和成糊糊,再倒入锅里,煮到变成浓稠的汁水就可以了。 加入米醋煮的汁水会越浓越香,要是不喜欢可以换其它的。 其实我还是比较喜欢拿来做糖醋排骨,再另外加点菠萝,酸酸甜甜的口味,和肉质鲜嫩的好吃,你也来试试。 酱汁我们准备好了,明天就来做糖醋排骨吧,要是喜欢记得收藏关注我哦,我们明天见。 糖醋汁 |
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