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人生如盐，咸淡自知 文/生子 生活中的如意和不如意，就如同咸、甜、酸、辣、鲜、香、苦等味，用各种调味品，在八大菜系，特别是我们日常的家常菜中，充当着重要的角色。美味佳肴的色香味，如同五彩缤纷的生活，有快乐也有忧伤，有幸福也有痛苦。 婚姻是生活的粘合剂，是情、是爱、是包容、是舍得、是付出、是给予，正如食盐是我们身体不过或缺的元素一样，盐也是众多调味品中的灵魂。不管南方菜还是北方菜，不管是偏咸还是喜甜，如果你吃一年没有咸味儿的饭菜，估计你身体虚弱的都走不动道了。如果没有盐味，所有的美味都要逊色。 盐是生活必需品，也是重要的战略物资，食盐安全是关系国计民生的大事。人体不能缺盐，摄取量相对固定，食盐过多对身体有害，每人每日6克食盐，似乎符合保健养生、健康饮食的标准，食盐过量，对肝脏、肾脏和患心脑血管、血压高的人影响较大。 自古以来，食盐买卖由国家专营，既能控制管理，又可保障税收，保证食盐生产、运输、储存、销售的安全对民生至关重要 。2014年盐业体制改革，2016年废止盐业专营。 有人好咸，有人喜甜，人生如盐，咸淡自知。对食盐的监管绝非小事，更不能放任自流。如果米国或不法商家企业，在食盐中添加了有害物质，对我们民族的生存构成重大戕害和威胁，切不可大意！ 2020年8月11日 |
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