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忆《麦熟送草帽》（长寿塬三宝）其一 我的家乡长寿塬，在七、八十年代，有一习俗。在快要割麦子之前，未过门的媳妇要给婆家所有男劳力，每人送一顶草帽。意思是用来遮挡太阳，草帽也算是长寿塬三宝之一。 只见 一片片的麦苗快发黄时， 布谷鸟叫的更急了，好像在催着农家人，赶快准备好镰刀，去田间里割麦子去…… 这正是未过门的媳妇忙的不亦乐乎的季节，只见她们精心把麦杆仔细分类，（这里的麦杆是往年麦子成熟后，把麦杆用专用的凿子将麦杆一把一把凿干净，晒干然后再一节一节折断，留下麦穗上头的两节，用来掐辫子用。）调选最细蒙蒙麦秆，（蒙蒙麦杆，意思是最好的也是麦穗头第一节。第二节叫疙瘩麦秆，这种称为普通麦杆）。用硫磺将麦秆熏的雪白雪白，再将麦杆在水里面泡上一会，这会干干的麦杆变的软和起来，用七根麦杆精心的掐成辫子。为了能够分清楚给对象那顶草帽，她们用柒料特意将麦杆柒成红色和绿色，用三根麦杆掐成狗牙形状的辫子。 遇到婆家男劳力多的姑娘，可得提前一个月准备噢！白天姑娘们下地干农活，晚上趁着月色，围坐在月下。一边掐辫子，一边比谁的麦杆熏的最白，谁掐的辫子最平整。一边议论谁的对象长的最帅，又勤劳又能干，又有出息！她们说着、笑着，手里的辫子在不停的掐着。月亮听着她们的欢语声，星星伴随着笑语声，点亮了整个夜空！ 有的姑娘掐辫子的技术不好，便请掐辫子能手为自己帮忙掐。我悄悄的告诉您，在当年，我可是掐辫子能手，掐的辩子既快又平整。 记得从十岁左右开始，就帮着村里的大姐姐掐辫子。母亲是个热心肠的人，常常是母亲答应人家的，所以母亲揽下的活，我不敢怠慢，只好顺从。她们拿来最好的麦杆，我利用晚上和星期天帮她们精心掐好辫子。那时我虽年龄小，但我深深懂得我肩负着重大责任。掐好辨子这是第一道工序，一顶草帽，是否完美，这可要看掐辫子是否到位。这一帮，直到我结婚离开了老家。每当麦子快成熟的时候，就起了当年帮姐妹掐辫子的情景，每每想起，心里还是当年那么自豪！那么开心！ 掐好辫子这才是第一道工序，接着开始准备粉色布和蓝色的布，开始找会画画的能手，在红色的帽顶端画上山水画，（这种里面圈有布的帽子，称为全里帽，以前我们没有雨伞，都是用草帽遮挡雨，但这种全礼帽是没有舍得的），这才开始用掐好的辫子，用针穿上白色的线，一针一针的圈着帽子，针针穿着对婆家人的尊重和对丰收的期望！一边圈一边加上红色帽顶布，圈完帽顶开始圈帽沿再加上蓝色的布。加上红色布和蓝色的布为的是怕割麦子时头部出汗，布可以擦汗的噢！圈完小沿，开始圈大沿部分，大沿才是遮太阳的，圈到一顶大帽子，这才大功成！ 这时候，正是麦子发黄，黄黄的麦穗开着金灿灿麦芒花，一些叫不上名的蜂儿在麦芒花上绕来绕去，花大姐也凑热闹在麦穗叶子上爬来爬去。 眼看到下镰刀割麦子之时，姑娘们便骑上自行车，穿梭在金灿灿麦子铺着的黄金大道中间。拿着千辛万苦，为婆家精心准备的草帽送给婆家。婆家人也早早备好一桌子美味，擀上一顿香椿碱面（碱面可是塬上人招待贵宾。香椿是塬上用新鲜香椿切成小段硒干，便于长时间保存，吃时用醋一泡。那种味，只有我们长寿塬人才能做得出）。展示自已最好的厨艺，做着招侍贵客的美味佳肴。好好招侍这未过门的媳妇，她们边吃着，边夸奖着自家的媳妇心灵手巧。夸的姑娘害羞低着头，不知如何是好！
长寿塬人掐辫子一直在延续着，只是送草帽的年代没有了。如今，年轻人都出去在外打工，剩下年龄大的老人，她们掐辫子为了能挣几个零花钱。草帽也完全由缝纫机替代了，没有了手工圈的草帽。 生活在长寿塬人，大都记得这些礼节。在外的长寿塬人对自已的家乡都有深感！无论我们离家多么遥远！心里总是怀念着家乡的一草一木！一风一俗！ |
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