爱茶之人,大多都是喜欢存茶的。 可以说是一种投资,也是一种兴趣爱好。 这不仅是一种财富的投资,也是一种人生的记录。 人的成长,茶叶的甘醇,都是需要时间的帮助。 人的菱角在时间里被磨平变得睿智, 茶叶的厚度在时间里得到沉淀变得醇厚。 经过储存的茶叶喝起来更鲜,更舒心,甚至连汤色都更为明艳。 01 再比如“白茶”,所谓“一年茶,三年药,七年宝”, 实际上是说白茶从寒性、到凉性、到平和、至温顺, 这个过程亦需要少则三五年,多则十年二十年。 才能成就今天的老茶,口感十分的温、顺、滑、醇、清、甜、绵等。 品质好、存放的好、时间愈久,陈香、木香、药香…… 没有品饮过的茶友,再怎么形容,你都无法如数感知。 如果能存下白茶,更是存下了一份健康。 02 如今随着大家对老白茶的深入研究,老白茶的一些独特的保健效益也慢慢被人认知。 老白茶在茶叶市场上的需求也是与日剧增。 除了味道上更醇、顺、滑、柔,老茶也具有一定的养胃暖身,活通经络的效果。 具体存下的茶叶有好?给予茶叶自身转化之后是什么味道? 可能只有真正存过好茶,喝过存茶的人才夸得上来, 所以为了未来有机会能品出茶叶更原始的滋味,开始存茶吧! 03 爱喝茶的年轻人,趁年轻,有机会要去探访茶山茶园, 在游览山水之间,给自己寻一款喜欢的茶,再为自己泡上一壶茶, 即可欣赏四周美景,又有茶香茶气萦绕, 记得把这款茶存下来,也是存下了当下的味道。 在回家时,想要回味这段旅程,便有了味道的记录, 除了单一的相片画面,更有一份自然滋味。 收藏的不单单是茶,是对一方山水、一段旅途、一位知己的珍藏。 04 用茶叶做日记,续上某个时刻的回忆。 存的茶里贮藏了时光的味道。 自己存放后的老茶,就如同经历过的风雨人生,它经得起岁月,蕴含着丰富的想象。 用一生的坚忍换来成功和成功后的平和, 哪怕,一生无波无澜,只是用一生的沉默洗去曾经的浮燥, 时之越长,愈知其味;情之沉淀,愈久迩香。 再端起这杯茶,会觉得里面贮藏了时光的味道和岁月的沉淀。 那是你与茶执着的期待与相互厮守。 05 等我们不在年轻,就寻一方小院,摆一方茶席, 邀请三五老友,拿上曾经存下的味道,再叙叙旧日的时光。 可以与爱人尝尝当年的味道,回想曾经的甜蜜; 与儿孙共品当年的纯香,给他们讲讲过去的故事。 茶是当年的茶,你却已不是当年的自己。 但还可以从茶里品出丝丝回忆,点点甜蜜。 趁着年轻,多存点茶,存下健康,存下时光。 希望未来的某个日子,你能拿出一饼茶叶,想起这篇文章,存下了美好的味道。 |
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