线下的正餐净利润与线上有平台扣点外卖的净...

线下的正餐净利润与线上有平台扣点外卖的净利润，哪个更高？
    说多了都是假的，以金百万的真实数据为例，可见一斑：
    ·正餐的成本结构：
     原材料成本  30%
     房租成本     13%
     人力成本     25%
     能源杂费     5%
     税费            5%
     固定资产折旧8%
     ¥净利润      9%
    ·原材料成本  35%
     包材            10%
     人工            6%
     平台抽佣     15%
     能源杂费     2%
     税费            5%
     平台促销费用12%
     ¥净利润      14.5%
从金百万的财务对比来看，外卖比堂食净利润更高。