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随着白茶的热度逐渐升温，越来越多的茶友从不喜欢都爱上到离不开这口，白茶也受到茶友的追捧。但你喝的是一款好茶吗？  小编不论茶的口感好不好，这不在今天的讨论中，咱要说的是只要不是坏的茶那都是好茶 白茶产地主要是政和和福鼎，今天以福鼎白茶为例吧。  大家知道白茶是在最近十几年走入大家视野，相比其他五类茶白茶就是个新人，然而白茶却有两大特点：1、存储时间越老越好；2、不易存储。大家知道白茶的制作简单只有两个步骤萎凋和干燥，通俗点只要晒一晒就好。白茶出现于明代，然而近几年才白大家所知呢。  白茶存储需要含水量控制在5%-6.5%之间，一旦超过这个数值就会受潮，霉变。而福建福鼎属于亚热带季风气候，适合茶树生长但过于潮湿不适合存储  福鼎白茶的崛起发现商机，却缺乏经验， 以至于市面上出现了很多的霉变白茶（也就是做旧茶）。由于做旧茶口感与老茶相似，使大多数人已经分不清是好是坏了。接下来小编带大家正确的认识白茶吧 第一张图片新茶寿眉嫩绿，滋味鲜爽，青味明显回甘明显  第二张是2013年老寿眉，呈棕褐色，色泽均匀有光泽，枣香浓郁，口感醇厚  第三张是2013年老寿眉，呈棕黑色无光泽，霉味明显汤水轻薄无茶味，苦涩味明显，明显是款做旧茶  如果喜欢，就关注小编吧，接下来会发更多关于白茶的知识 |
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