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生活中经常可以看到一些人喝蜂蜜水，蜂蜜一直是备受大家青睐的食品，而且蜂蜜种类繁多，蜂巢蜜和土蜂蜜大家一定都听说过，那蜂巢蜜和土蜂蜜哪个好呢? 蜂巢蜜俗称“蜂窝”，是蜜蜂采集花蜜经过充分酿造成熟并封上蜡盖的蜜脾，由蜂巢和蜂蜜两部分组成的一种成熟蜜，同时集蜂胶、花粉、蜂蜡和蜂蜜为一体，含有丰富的活性酶、维生素和微量元素等营养成分，具有不错的杀菌消炎能力。另外蜂巢蜜有一点比较特别，蜂巢蜜一般是嚼着吃的，口感香甜，一口咬下去蜜汁在嘴里爆开，是非常特别的体验，嚼剩下的蜂蜡渣可以直接咽下去，也可以吐掉。 而土蜂蜜就是大家常说的中蜂蜜，根据生产蜜蜂的种类，市面上的蜂蜜可以分为中蜂蜜和意蜂蜜，土蜂蜜就是由中华蜜蜂生产酿造而成，含有丰富的有机酸、蛋白质、维生素以及活性物质等多种营养成分，具有增强身体抵抗力、排毒养颜等作用。 很多人认为土蜂蜜的营养价值要高于蜂巢蜜，这显然是不正确的，其实蜂巢蜜和土蜂蜜在都是优质成熟蜜的前提下，质量上没有优劣之分，二者都含有丰富的营养物质，对身体健康有积极的促进作用，大家可以根据自己的需求选择合适的蜂蜜食用。田野牧蜂介绍，阿勒泰巢蜜有很好的杀菌消炎作用，对于慢性咽炎、鼻炎、支气管炎等有一定的缓解效果。
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