什么是苍蝇馆子? 破旧,拥挤,环境堪忧…… 不,在吃货眼中, 苍蝇馆子就是美食集中地! 而且往往人气火爆,排队排到爆! 即使这样,大家也甘之如饴! 下面这这些超人气苍蝇小馆! 你一定不要错过了! 悦宾饭店 号称是“中国改革开放后的第一家个体饭馆”,京味苍蝇馆子的代表!在一个很窄小的胡同里面,破旧到让人一度以为周边都是废墟,餐厅里面也很小,过道估计都容不下两个人走…… 他家的菜都是再平常不过的家常菜,必点是蒜泥肘子,炖的酥烂脱骨,这滋味儿几天不吃就心痒!想吃家常口来这儿就对了! 地址:翠花胡同43号(中国美术馆正门对面) 人均:70元 南城小刘涮肉 吃火锅还是得吃铜锅涮羊肉!胡同深处的老北京涮肉,有着老北京人特有的自在闲适。羊肉品质很好,涮很久的清汤也没什么血沫子。 冻豆腐也好吃,特别劲道,久煮不烂,吸足了汤底味。还有传统涮白菜粉丝,最后配个麻酱烧饼,温暖软饱。 地址:阡儿胡同18号 人均:99元 老四烧饼 这家店真的难找,连个指示牌都没有,排队贼长!但是吃下去的瞬间感觉值了!饼皮酥脆,高汤炖煮的肘子肉浓香,肉量超足,一个烧饼完全够吃! 在这儿吃烧饼少不了一碗豆泡汤,边喝汤边吃烧饼,淡淡的热汤配上咸香的烧饼,正宗的胡同味儿! 地址:西三环丽源路56号院(渔公渔婆北侧胡同内) 人均:25元 天下晓富酸辣粉 他家的酸辣粉简直不要太火爆,来这儿经常连坐的地方都没有。 酸辣粉的精髓之处就是花生米和榨菜,混合着酸辣够劲儿的汤汁和爽滑的粉,确实是真酸爽! 一碗酸辣粉吃不饱,再来份铁板豆腐!厚实的豆腐裹着一层辣椒酱,非常入味。 地址:兴隆街5号 人均:24元 安内老马稍麦 老字号正宗内蒙羊肉烧麦,门脸不大,店面更是袖珍,差不多六七张桌子,但绝对是良心小馆! 烧麦有特色烧麦和油煎烧麦,油煎的二两起煎(一份是一两)。牛肉烧麦的皮非常薄,肉馅浓郁鲜香,香气扑鼻。 一个人一屉烧麦再加一碗羊杂汤就能吃的饱饱了。 地址:安定门内大街112号 人均:46元 七寻八找·锅儿挑 看名字就知道这家店一定不好找,实际上真的不太好找!进店感觉就是亲切!充满童年回忆感的摆设! 就是这么不起眼的小店曾经也是京城十大神面面馆之一,除了各种招牌的手工面条外,还有北京孩子童年记忆里的烫饭~看起来其貌不扬,但就是家的味道! 地址:雍和宫藏经馆胡同19号(近楼尚咖啡) 人均:39元 热盆景酒家 南城的一家老店川菜馆,据说已经开了二十多年了,味道正不正宗可想而知! 糖醋里脊是他家的招牌,桌桌必点。酸酸甜甜的糖醋汁儿,吃起来一点也不腻人~里脊外面裹面比较厚,很香脆。 强烈推荐冒什锦,和毛血旺差不多,香香辣辣的!豆芽垫底,上面有满满的黄喉、鸭血、鸭胗、肥肠、腰花、百叶等等~ 地址:虎坊路12号3号楼1单元1楼(虎坊路南口) 人均:57元 胶东海味鲜 80年代画风的大红牌匾,不知情的就会狂吐槽土掉渣的一家店。但这可是北京第一家大排档海鲜店,被各大电视台报道过,不在乎美丑,物美价廉,菜味儿是真棒! 皮皮虾清蒸口味,虾肉紧致肥美。能吃出虾的原始味道,口感细腻Q弹。 鱿鱼也是从山东游来,大大的一只。肉很有嚼劲,吃在嘴里越嚼越香。 地址:双榆树东里甲9号 人均:118元 宽店 这是一家在北京火了十几年的烤串店!店里空间不大,装饰兔爷、球服、复古贴画、老式电视机收音机等等,很有年代感~ 他们家烤串不是用盘子装,而是用搪瓷脸盆!吃起来整个感觉都不一样了! 土豆泥也不是西式的口味,浇上辣椒油的土豆泥味道绝对能满足你的味蕾! 地址:小屯路9号 人均:75元 我爱螺 特别小的门脸,却永远都在排队,简直就是座无虚席⋯⋯他家的螺蛳粉品质多年如一,汤头是用酸笋和螺蛳熬制而成,味道浓郁,配料讲究。 再配上酸笋,酸豆角和多到冒出来的柳州炸腐竹,一口气吃光光!如果你无肉不欢,还可以在里面加份猪蹄或者鸡腿,肉肉炖得软烂脱骨,吃起来太过瘾! |
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