【原】板栗对宝宝来说很不错，可以这么吃

板栗作为一种营养丰富的食物，对宝宝来说很不错，可以补充维生素C、富含蛋白质、钾、锌、铁等矿物元素，可以提升宝宝免疫力、补钙、和有助于宝宝的脑部和神经系统的健康发育，对宝宝来说吃板栗很不错。

但是因为宝宝肠胃发育不全，所以宝宝吃板栗还要注意适量。宝宝吃办板栗过多会造成宝宝消化不良和肠胃阻滞，患有脾胃积热、便秘腹胀或风湿病的宝宝不建议吃板栗。而且因为板栗容易变质发霉，所以防止宝宝吃到变质的板栗，防止中毒情况出现。

虽然板栗对宝宝来说很不错，适用于炒、蒸、焖、烤等做法，但是最好给宝宝以辅食的方法让宝宝食用，推荐的几种做法包括：

栗子粥：将栗子洗净剥去外皮和内皮，然后切碎放入锅中煮熟，加入大米粥混合同煮至熟，再加入少许精盐即可。

肉末板栗油菜粥：将大米洗净后浸泡半小时，同时瘦猪肉切末焯水，将板栗洗净煮熟去皮研磨成小颗粒状，油菜取菜心嫩叶焯水切成细末，然后把大米、肉末、板栗放入猪骨肉汤中，小火慢熬至粘稠状，放入油菜末，再煮10分钟即可。

红枣栗子粥：栗子洗净用刀划十字，冷水下锅然后煮20分钟，然后栗子开口了剥壳，加水搅拌成颗粒状。取大米加水快炖半个小时，红枣蒸熟去皮去核，研磨成泥，红枣泥、栗子泥与粥混合均匀。

温馨提示：在给宝宝食用板栗的时候，要注意板栗的颗粒不能过大，最好是磨成粉再给宝宝食用。