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瘸手者的潦草早餐

 秋水無塵 2020-08-15

敷药的手腕在清晨五点疼醒,辗转不能复眠,于是起来拆绷带、沐浴、打坐,渐渐恢复到敷药前状态,不动时微麻,转动或用力时疼痛,便尽可能不使用左手即可。仍旧和妈妈讨了膏药,敷一段时间看看是否好转,不行再就医。

仍然可以做早餐,只是动作不太灵便,基本上用右手,左手只作为辅助工具,除了慢一点也无大碍。先在蒸锅里倒了开水放上蒸笼,然后把三个鸡蛋洗好装进椰壳放进去,再把三个红薯洗干净也放进去,这样早餐就基本解决了。

但仅仅红薯和鸡蛋还是不够,阿姨不吃红薯,因而需要做些别的,粽子他们是吃怕了,那么就还继续做葱油饼吧。先把面粉若干、鸡蛋两个加冷开水一起搅拌好,再用剪刀剪好葱花、加盐,搅拌均匀了,再放进不粘锅里慢慢煎。

依旧煎了三张,爸妈和阿姨各一张。形状仍然是不规则的,大小也不一样,因为我没有办法每次倒入的面糊都一样多。第一张最大最圆,也煎得松软些,留给妈妈;第二张接近三角形状,薄且硬,给阿姨;第三张较小的给爸爸。

又煮了面给弟弟,加两个煎鸡蛋。另外在美团叫了北香园的饺子两盒,给侄子和其他人,这样早餐就算全部准备好了。我并不习惯这么早吃东西,喝了半杯水便送侄子去上英语集训营了。回来撕一点没有葱的饼,早餐也解决了。

(作者:秋水无尘)

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