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猪肉是一般人家饭桌上常见的荤菜，在很早的时候我们就是吃猪肉的，尤其是在有大事发生的时候，更是会用猪肉进行祭天，到了现在猪肉大多数是被机械化养殖，这饲养猪吃起来味道都是会差一点，没有农村养殖的吃起来味道好，所以有很多的猪肉贩都会弄一些的小花招把猪肉弄成农村散养的猪，不仅如此还有一些的不良商家还会用“死猪肉”代替鲜猪肉，要是不注意，那么我们买回去的就是“死猪肉”了，“死猪肉”吃了对身体可是一点好处都没有，现在小编就教大家怎么分辨“死猪肉”！  首先我们要看猪肉的颜色，猪肉里面会猪血的存在，所以我们要仔细的辨认，新鲜的猪肉血肉也是鲜红色的，看上去就很新鲜，要是猪血的颜色呈现的是暗红色的，看上是死气沉沉的，那就说明这样的猪肉是“死猪肉”，再便宜也不要买，吃了对身体是没有好处的，肉贩：我们自己都不吃！  看完猪肉的颜色，我们要按一下猪肉，新鲜的猪肉都是会带有弹性，按一下会回弹，反之按一下猪肉不仅没有回弹，还会留下一个坑，那这样的猪肉就是“死猪肉”。  最后我们要看看猪肉的肉片，猪肉皮是我们检验是不是死猪肉最重要的一点，要是死猪肉，那么猪皮上会带有小红点，这点我们要仔细的观察，猪肉皮的颜色看起来也是脏脏的，紫红色的，这样的猪肉我们是万万不能买的，就连肉番都不会吃。  现在大家知道该怎么分辨假猪肉了吗，要是猪血是暗红色的，没有弹性，猪肉皮上有小红点的，这样的猪肉是“死猪肉”，再便宜也不要买！ |
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