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烧制建盏的不确定性 1 原料 建盏烧制的原料，为建阳水吉当地所产的含铁量很高的红棕色粘土，釉料也是当地的天然矿物质釉，同样含铁元素也很高。而建盏的烧制则需要在1300摄氏度的还原焰中形成，如此高温之下，建盏胚体很容易变形，起泡。 烧制过程虽然可以加上石英颗粒缓解这些缺陷，但这又会在釉面造成颗粒凸起的毛病。而选择含铁较低的粘土，又会造成釉面斑纹效果不佳。烧制建盏的成品率还由窑火自然天成，自建盏进窑的那一刻起，这一切都不是人工能够完全掌控的了，不确定性很高。
2 烧制气氛 建盏的大多数釉色需要在还原气氛下烧成，因此要严格把控窑炉的含氧量，而且每个窑位所产生的还原气氛可能不同，这也导致即便同窑同釉，也会产生不同的斑纹。所以这也不是人工能掌控的。 3 粘底 建盏属正烧，通常外部只施半釉，给高温下流淌的釉留下空间，不至于让釉流到底部，发生粘窑的现象。如果釉料流动的不大，就会形成不规则的聚釉。若是釉料恰到好处，流成一滴珠状，就会形成欲坠之势的“釉泪”，也就是“挂釉”现象。
烧制建盏那么高的温度，釉水会明显向下流动，因此建盏施釉是个技术活。若釉厚，易形成黏窑，若釉薄，则斑纹不现。而且釉往下流动，口沿处变薄，容易形成干口，这个同样属于不确定性。 对于建盏的不完美，应该有什么样的一个态度 首先建盏瑕疵品都是要砸掉的，如果购买建盏时遇到了瑕疵品，一定要敢于说不。当然有些微瑕的盏，送出去的除外，这种情况学习为主，而且这一般都会提前说明。
其次建盏的烧制工艺很特殊，烧制过程中存在很多难点。有难点势必会带所谓的“不完美”，因此在购买建盏之前必须要有一个心理准备，那些与建盏共生的一些特点，要有包容。比如小气孔、玄釉等等。 玩盏，要有一定的知识储备。从建盏的兴盛到衰落，选材到工艺，器型到釉色，多多少少都要了解一些。不过话虽如此，其实也没那么复杂，看得多，玩得时间久了，也都明白了。当然有个前提，兴趣为先。
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