腌制柚子皮

1. 柚子皮洗净切好

   

2. 开水浸泡三四天后无苦味即可

   

3. 拧干备用

   

4. 切好配料

   

5. 油加热后爆炒配料

   

6. 炒好放凉

   

7. 放凉后到入生抽

   

8. 把柚子皮到入酱料迅速搅拌

   

9. 装入玻璃罐放入冰箱第二天就可以吃了