行业前沿｜“清洁标签”到底是什么？对我们的生活有什么影响？

清洁饮食在西方国家越来越盛行，过去几年，“清洁标签”一直被列入食品行业的发展趋势，而在今年的美国食品科技协会年会上，“清洁标签”正式落实成为食品企业发展的准则。

#清洁饮食#

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“清洁标签”食品

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说了这么多

到底清洁标签是什么？

欧盟《商标法》规定，商品中若有应用添加剂的，商品上必须标明该添加剂的E编码。

消费者只需要看标签就能很快了解食品使用的添加剂数量，从而选择尽量少E编码的产品。食品企业为了足消费者的需求，“清洁标签”由此而来。

那么清洁标签，包含什么条件呢？

刚开始“清洁标签”在各个国家没有一个明确的定义，但随着对消费者市场研究，行业内慢慢总结出一个相对成熟的概念，清洁标签主要包含以下几个方面：

1.产品成份必须是天然、有机，不含人工添加物及防腐剂的，且是消费者耳熟能详细的成份

2.产品成份越简单，越少越好

3.产品成份不包含难懂的化学成

4.产品制成过程越简单，越短越好。

进口到中国的食品，也有这个“清洁标签”吗？

严格来说，“清洁标签”并不是一个贴标或者是认证，它更多是一种消费趋向。和欧盟的E编码不同的是，我国政府要求在食品包装袋上标明所有的食品添加名称，给消费者清晰的认知。

所以进口到中国的食品，依然是要按照我国的相关法律法规，贴上完整清晰的中文标签。

虽然如此，国内消费对食品追求“无添加”、“零添加”的态度和“清洁标签”的观念是相吻合的。总体来看，消费者对于清洁标签食品的接受度很高，认为这是更安全健康的选择。

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如今有三大需求：

 

1. 全球聚焦于寻求更好的方法来减少塑料垃圾
2. 欧盟通过立法施加压力，要求提高欧盟50％以上塑料垃圾的回收利用率，并在2030年之前实现所有塑料包装的可重复使用或可回收利用
3. 要改变塑料的价值链激发了对回收塑料再生的需求

要实现这些需求，必须通过生产更多包含回收成分的产品。

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—— 芬欧蓝泰标签薄膜事业部经理 Anniina Kujala

作为艾伦·麦克阿瑟基金会发起的《新塑料经济全球承诺书》的签署方之一，芬欧蓝泰标签致力于提供包含回收成分的标签解决方案来满足不同终端用户的需求。该全球承诺书已得到了400多个签署方的响应，他们决心开始构建塑料循环经济，其中更有许多品牌商对塑料包装中使用的回收成分的含量设定了目标。

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