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洛阳市嵩县和栾川交界的一个村子，村中有一方50年代开挖的鱼塘，前几年关于这方鱼塘的归属，一直争吵不下。有人认为鱼塘是当年村集体挖的，就是废了也不应该承包给个人，有人却认为这鱼塘闲置的时间太久了，没人管浪费了…… 在外地饭店打工的本村小伙子小胡本来并不知道村里关于鱼塘的争执，一天在鱼塘钓鱼，竟然钓出来两条8斤左右的草鱼，于是动了心思。山区农村都有一个怪毛病，本村人为了一亩地争执能吵上一年，小胡的父亲深谙这个道理，让小胡找朋友走关系，没经过村民讨论，直接把鱼塘承包了。 小胡在鱼塘边上的自家地里盖了两层楼房，鱼塘似乎也就成了小胡家的“私人游泳池”，就在村里人羡慕小胡房后有路，房前有水的时候，小胡的饭店也开业了，主打菜品就是“一鱼九吃”。有人开始准备看小胡的笑话，山区农村，几个村子全加起来，也没有多少人，在这儿开饭店卖鱼，还不赔死。 小胡在附近的两个高速路口树立了广告牌，这两个高速出口都通向数个风景区，“一鱼九吃”的招牌确实吸引了不少人注意，很多人板着指头数，也算不出来一条鱼，九种吃法究竟是哪九种吃法。 经过胡老板的允许，作者进入厨房参观，拍照的时候，小胡拒绝露脸，他说：自己做的是菜，是鱼，人不重要，味道好不好，能不能让客人们满意，才重要。图中胡师傅正在片的鱼是客人们刚从鱼塘里钓上来的，足足9斤。 小胡很实在的告诉作者：鱼塘十几年没有人管过了，里面杂草丛生，原来给鱼塘供水的暗渠也被杂草掩盖了，加上这两年这边雨水少，清池塘的时候挖掘机直接就下到了池塘里，村里人都在传说我这鱼是外地运来的，来吃饭的可不这么认为，我这鱼绝对新鲜，你知道咋回事？ |
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