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《宛爸育儿》专注营养辅食子栏目：宛爸厨房 资深育儿专家 国家高级营养师、育婴师 宛爸 领衔打造 食育|养育|微课|童书|故事|好物 这是宛爸厨房第 157 道营养宝宝餐 宛 爸 说 维尼小朋友这几天拉肚子了。 不知道为啥，最近上吐下泻的孩子特别多。 有的孩子腹泻得很严重，基本上吃啥拉啥，连喝牛奶都会腹泻。 宛爸很担心孩子腹泻严重会低血糖。 怎么办呢？ 用大米和芡实做一道食疗方吧！ 芡实可以调脾胃，利湿气，故此而泄泻腹痛可治。 大米经过焦化炒制后容易消化，并不易发酵胀气。制成的焦米汤不含乳糖，最适宜于乳糖酶暂时降低的腹泻婴儿吸收。其中被炒焦的部分能吸附肠粘膜上的有害物质，使之排出体外。 两者搭配能够补脾止泻，适宜于乳糖酶降低的腹泻。 防止腹泻宝宝低糖，赶紧做起来吧！  原 料  大米 80克 芡实30克 适 龄 8个月+ 步 骤 1、大米和芡实放入陶瓷锅内。 宝妈妈 大米和芡实不要清洗吗？ 大米和芡实清洗后控干水分即可。 宛宁 宝妈妈 家里没有陶瓷锅怎么办？ 可以用别的锅，但是不能有油脂在锅内。最好是陶瓷锅或者不粘锅。 宛宁
2、开大火炒3分钟，不停翻炒
3、当米有焦色转小火继续翻炒。
4、当米成为焦黄色后关火继续翻炒3分钟。 宝妈妈 为什么我炒糊了？ 锅底受热不均匀会糊，火大了会糊，不及时翻动会糊。 宛宁 5、冷却后封装，食用时取出打碎成分，热水熬煮成米汤状。 如果想打得更细腻，先用低转速再用高转速打粉。 宝妈妈 炒好了我一次打粉储存可以吗？ 最好是现用现打，米粉比米粒更容易吸水结块，因为米粒利于保存。 宛宁
宝妈妈 熬煮芡实焦米汤怎么熬？ 一定是水烧热后放入焦米粉，否者会结块。 宛宁 宝妈妈 宝宝每次喝多少适宜？ 一次用粉20-40克，熬煮出米汤在100-150毫升左右。 宛宁 宝妈妈 饮用时如何控制浓度适宜？ 腹泻严重时宜先用稀米汤，待病情见好再改用稠米汤。焦米汤对控制腹泻，恢复肠功能极为有利。 宛宁 宛 宁 ·私人母婴顾问 资深育儿专家，辽宁省营养学会会员，公共营养师培训师，国家高级育婴师，高级营养师。 10年营养培训师及婴幼儿早期教育工作，由专职讲师转型到私人母婴顾问。 服务指导了千万家庭，积累了大量实用育儿经验，深知食物营养和母婴健康密不可分。 关于这个公众号 由国家高级营养师、高级育婴师 宛 爸 领衔打造的互动育儿平台 10年经验积累 十余万家庭受益 0-6岁宝宝的全方位养育 营养辅食 | 科学养育 育儿热文 | 绘本阅听 好物推荐 | 定期微课 这是一个有温度、有态度的育儿号 宛爸育儿 “用现在守护现在，用未来遇见未来” |
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