致力打造综合育儿公众号 国家高级营养师、育婴师 宛宁 领衔打造 亲子阅读推广人维尼妈妈 电台主播维尼爸爸联袂奉献 食育 | 养育 | 童书 | 故事 | 微课 | 好物 文 | 宛爸 阅读需8分钟 冬天来了,这样的提问多了:
妈妈们来询问各种补品宝宝能不能吃,最终的目的就是为了给宝宝在冬季进补。 受到中国传统文化的影响和商家宣传,冬令时节进补被很多家长所接受。认为身体如果在冬天不进补,来年一年的健康就没有保障。 加上现在生活水平提高,各种大补的食材容易获得,所以春生、夏长、秋收、冬藏这八个字被很多人都奉为金科玉律,不给孩子补一补怎么可以呢? 1 高档食材真能起到进补作用吗? 造船技术改变了捕捞方式、种植技术改变了季节限制、养殖技术改变了供给限制。 传统的珍贵食材例如海八珍、山八珍、草八珍、禽八珍,因为科技的推动不再难以获得。 例如海参,名贵之处就是没有潜水装备捕捞不易。在目前科学养殖或深潜捕捞,已经变为极其容易获得的一种海产品。但是在养殖或海域污染的因素下,容易出现海参内残留物。 鱼翅,也有妈妈来问我能否让孩子吃的。鱼翅的营养成分并没有特殊之处。 因此,某些高档原料不见得营养成分是完美的,只是获取不易,数量稀少,“物以稀为贵”罢了。倒是一些食材经过多道工序加工后,反而可能出现重金属超标等问题发生。 2 宝宝真的需要补品吗? 我遇到这样一个案例: 宝宝目前两岁半,差不多从12个月开始,每天晚上睡觉前都要大哭一场,明明很困,却要不断地折腾,不愿意入睡。 仔细沟通才知道,因为家长感觉孩子长的比较瘦,晚餐过后要都会让宝宝喝一碗浓汤。 其中包含食材丰富,常用鸽子、鲍鱼、海参、老鸡、老鸭等等来熬制。 这是常见的给宝宝进补,补出来的毛病。 浓汤中含有大量嘌呤,脂肪和芳香性氨基酸,最大作用仅仅是让汤汁鲜美,但营养素含量及其有限,还会造成消化系统负担,宝宝容易出现哭闹、胀气、脾胃异常无法按时作息。 最可怕的就是认为孩子容易感冒生病,或者个子没有别的孩子高,父母就焦虑,想给孩子多补补,促进生长发育,于是盲目滥用大补食材。 这个是一个常见误区,儿童的“体弱”跟成年人的“体弱”是两码事,成人的进补方法不能套用在儿童身上,容易补坏了脾胃,影响正常营养物质的吸收。 大人与小孩是完全不一样的身体,大人已经停止生长发育,所以需要靠外界的药(食)材来进补,而小孩正处于生长发育过程中,他自身调整能力迅速又强大,一般无需额外进补。 孩子的身体就如同一粒种子,本身的生生之机是补品所无法比拟的。 常见的补品中,阿胶有补血作用,燕窝能补气血,鹿茸一般供阳虚者进补,红参、党参等参类用于补气,这类大补品都不适合小孩子。 外加现在市场良莠不齐,不合格补品在加工过程中加入了不明添加剂,会对孩子健康有负面影响。 这些补品不仅不能为孩子进补,反而会成为孩子身体的负担。 因为孩子具有“脾常不足”的生理特征,也就是说他的脾胃还在发育生长之中,消化能力没有那么强,补品如果不能被消化吸收,就会滞留在体内,成为“祸品”,给身体制造各种祸端。 切记虚不受补,所以宝宝在于调而非在于补。 3 增强脾胃功能,是最好的进补! 让孩子脾胃能够正常运作,能够把吃进来的食物消化吸收,变成水谷精微,帮助孩子成长。 脾胃为后天之本,气血生化之源,我们吃进来的食物,都需要靠脾胃运化。孩子本身生命力旺盛,只要脾胃恢复正常,日常的家常便饭就是最好的补品。 授人以鱼不如授之以渔,给孩子进补,不如增强孩子脾胃的功能。如果孩子生长发育正常,只需运动有度,合理饮食即可,无需任何进补。 4 不要进补,调理更关键! 为什么宝宝要进行调理而不是进补呢? 宝宝发育过程其实和发射卫星升空的过程很类似。 卫星发射前要装满充足的燃料,飞行过程中是无法添加燃料的。 一旦发射,就要通过不间断的监控来调整飞行姿态,以保证安全和准确到达预定目标。 宝宝的发育过程也是这样的,一旦宝宝出现身体方面的健康问题,例如生长发育延缓、大便长期不调、睡眠不佳、反复湿疹、反复感冒生病、鼻炎、过敏性体质等问题,需要专业医生或营养师调理,通过重新规划调整饮食结构,增加运动强度、制定合理作息时间等,都可以起到很好的调理作用,而不是靠自己随便给孩子吃各种补品、大鱼大肉进补(添加燃料)来改善。 饮食有规律,运动有保证,睡眠有质量。这是宝宝发育过程中的基础。 如果不了解情况就擅自给宝宝进补,感觉昂贵的食材就是好的,要留给孩子,这个基础就有可能会“越补越差”。 |
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