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厨房好不好看，和做不做饭，没有直接关系。 一个好好装修的厨房，可以入住多年以后，台面干净如新，吊顶不沾油花，砖缝还没变黄，颜值依然在线，而且生活一日三餐，也煎炒烹炸样样不耽误。 关键是挑对了东西。 今天先讲厨房台面：台面怎么选、才能实用又好看。  邻居家看起来贵气的台面，你以为是天然美丽大理石，其实，很可能是人造的！ 不要小看人造材料，在工业化的现代，“人造”意味着性能更好，同时颜值也可以不输天然石材，我是非常推荐人造石台面的。  像这个岛台，你能看出它是天然的？还是人造的？ 人造石台面有很多种： ● 石英石，国内最普遍，入门级台面； ● 岩板，国内正兴起，轻奢级台面； ● 亚克力，主要看进口，奢侈级台面。 看看哪一种最适合你。 石英石台面 石英石台面，不怕大刀砍剁，是中国家庭最经济的选择。 原料是树脂和石英，其中石英含量＞90%，就是质量很好的。  石英石品牌怎么选 在国内，你能选到最好的石英石品牌，有国产赛凯隆、中迅，西班牙赛丽石（Silestone），以色列恺萨金石（Caesarstone），美国可丽龙（Cambria）。 从实用角度，普通人家“装修一次使用20年”的标准，选赛凯隆、中迅就足够了，中档次常见花色的台面500~800/米，比国产杂牌贵不了多少，但质量好很多。  选进口，说实话就是为了颜值。 我们平常看的石英石台面，都算是“经典款”，能看到一个个碎石颗粒，做起来不难； 进口石英石的外观，高仿天然石材，石英颗粒非常细小，肉眼近乎不可见，工艺复杂。 像这种，产地我国山东，出口级别的人造石英石，仿卡拉卡塔白大理石非常逼真：  还有这种，你根本想不到它们都是人造石英石：  仿混凝土也是高端石英石的一个方向，把混凝土、石英都融合进树脂里。 恺萨金石有一款混凝土系列，我当时秒被征服，粗犷感真的太美。  高颜值进口石英石台面，几千元一米，翻国产的四五倍，不差钱的壕请考虑。 石英石购买避坑 大品牌石英石的厚度，通常20毫米，国产和进口的都是，质量比一般国产15毫米厚度的要好，有条件就选20厚的。 只有赛丽石品牌比较特殊，是12厚还质量很好的。  耐用的石英石台面，莫氏硬度起码要达到6左右。 像不锈钢菜刀的硬度是5左右，所以你挑台面的时候，可以带把小刀，用力在上面划一下。 有划痕的就是硬度不够的，以后容易被菜刀刮花，不耐造。  岩板台面 岩板是大理石的平价替代品首选。 因为岩板做花色很容易，原理和瓷砖换个釉面一样简单，图案是喷墨印上去的。 想要仿大理石，在效果不错的石英石和岩板之间选，肯定是岩板更便宜。 前文出现的这张图，其实就是岩板 用上万吨的压力，才能把石粉压成岩板，所以岩板非常密实，带来的好处是： 1. 毫无渗色，吸水率近乎为0，能长期保持干净如新、不变色、不发黄，这一点碾压其他所有天然和人造石； 2. 刀随便划，莫氏硬度6~7，比石英石还高一点； 3. 耐热耐火，因为岩板是1300℃窑烧出来的，家里的热锅底、明火都伤不了它； 4. 饮食卫生，不垫砧板能直接切菜，能切完生肉、擦干、再切水果，不用生熟分开，因为肉汁渗不进去，擦掉就行了。（但不推荐岩板切菜，主要是手感不舒服）  用做台面的岩板，一般是12毫米厚度，薄薄的一层，比较好看。 但是，12厚的岩板，不建议剁大骨头，怕瞬间冲击太大会断裂，最适合的还是西厨或者中岛。 岩板品牌怎么选 国内能买到最好的岩板品牌，有国产新明珠、德利丰，意大利拉米娜，西班牙德赛斯。 国产岩板很推荐，性价比高，像新明珠、德利丰是1000-2500/m²，进口都要3000-5000/m²。 举例做一个2㎡左右、水槽一体的中岛（或者水槽另买，只在预留位置开洞），用国产岩板，单台面不算橱柜，只要中间商没赚你太狠，3000~3500元可以拿下。 住范儿粉丝@Isabel 不到3000元定制的岩板台面 岩板购买避坑 很多所谓“岩板”其实陶瓷大板冒充的，就是一大块瓷砖，完全不及岩板的强度。 怎么辨别好岩板？ ● 岩板有不同花色，黑金款最明显体现质量高低，注意看底色是否黑亮，如果颜色发灰就是不好的； ● 花纹不能模糊，黑金款的金色花纹糊不糊一眼就能看出来； 岩板最常见的三种花色，右边是黑金款 这是拉米娜黑金款，全世界最好的岩板 ● 表面没有气孔，没有臭味，没有晃眼的反光； ● 用小刀划，用打火机烧，甚至用电钻，岩板都应该无损。 亚克力台面 1台面无接缝，2手感温润不凉，你同时有这2个需求的话，最适合亚克力台面。 亚克力能把台面和水槽做成一体，完全无缝，省去了卫生死角（常规水槽安装，和台面的缝隙要打玻璃胶，玻璃胶遇水容易发霉）。 你想搞个异形台面，或者在台面边缘做出复古的线条造型，也适合用亚克力。 因为亚克力不硬，好加工。 不硬的坏处就是怕划，亚克力肯定没有石英石、岩板更耐造。 实用价值差了点，但观感体验真的很棒。 亚克力含量越高，手感越温和，越接近塑料质感（无贬义）。 除了做台面，很多高端卫浴品牌也做洗手台盆，外观blingbiling的，非常漂亮。 亚克力品牌怎么选 亚克力台面我就不推荐国产了，只推荐美国品牌杜邦可丽耐。 因为早些年间，亚克力台面被一些不良厂家做烂了，加上亚力克是树脂化工品，当年按照“人造石”宣传的，而石英石，是按照“天然石英”宣传的，大家潜意识就觉得“人造肯定不如天然好啊”，所以在国内中低端市场，亚克力彻底失势，败给了石英石。 越是卖不出去，越没人愿意好好做，亚克力只剩个做得好的广州蒙特利，结果还被杜邦收购了，变成了人家的商标（DuPont Monterey）。 但在国外，尤其是美国，亚克力一直发展得很好，站稳了高端市场。 亚克力可是成本很贵的一种树脂材料，一点都不比石英便宜。 像可丽耐的台面，能做到亚克力含量＞40%，品质就非常高了，可以长期不发黄、不渗色。 大理石台面 最后，还是说一说天然大理石。 大理石确实漂亮，尤其是亮光款，天然石材抛光以后独一无二的亮晶晶的质感，是人造材料很难仿出的。 像岩板仿大理石，亚光款能仿很像，亮光款还是差一点意思。 手摸上去，大理石冰冰凉的手感，也在告诉你这就是真的石头。 但我还是要说，大理石做墙面光欣赏还好，做台面就太不耐用了。 大理石的莫氏硬度是2.5到5，没有不锈钢硬，刀具磕碰会划伤；热锅子放上去，大理石受不了，会开裂。 大理石主要成分是碳酸钙，能和酸反应，比如醋、果汁、洗涤剂，都会腐蚀台面；含有铁元素，被氧化会变成铁离子，呈铁锈色；含的一些水溶性有机物，和水反应呈棕黄色。 尤其白色大理石，不要用在遇水的台面，因为一年左右它自己就会变黄，很明显，整体发黄的话，要么清洗，要么磨掉表面一层，最后重新抛光，都很麻烦。 如果你强烈想要大理石台面，也愿意未来付出精力维护它，我会推荐你选灰色系大理石。 能稍微省心点，黄了看不太出来。 大理石的辐射问题 对大理石辐射的担心，完全是多余的。 2008年12月24日，国家质量监督检验检疫总局表示，从2009年1月1日起开始，大理石及其制品不再进行放射性强制检验。 这说明，官方认为大理石的放射量远远达不到伤害人的程度，甚至都没有必要去检它，你在市场上随便买，不会出问题。 简单理解就是一句话，大理石没有辐射，没有辐射，没有辐射，重要的话说三遍。 花岗石是可能有辐射的，但只要买正规合格、有检测证书的产品，也没问题。（花岗石和大理石成因不同，花岗石的成因决定了它可能有辐射，而大理石的成因决定了它没有） 最后，做个要点总结吧： ● 石英石，能剁大骨头，适合中厨，性价比首选； ● 岩板，能切不能剁，适合西厨/中岛，想要大理石效果又想省钱就选它； ● 亚克力，防水但是不够硬，台面想无接缝、做特殊造型的选它； ●大理石，不防水也不够硬，唯一优点颜值逆天，推荐选灰色系。 |
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